糖油糍粑怎么烹饪才好吃,好吃的糖油糍粑做法

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糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤

孩子抢着吃


糯米粉放温水搅拌一下,成粒状,然后用手揉成面团,揉到不粘手,取一小戳揉成圆的,在双掌压扁,面饼从手上拿起来的时候不怎么粘手,能拿起来就可以了,然后就开始揉成小圆,压扁,,锅里放油,不用太多油,只要能炸到一面就可以了,油热就放压好的糯米饼进去,比中火小一点点的火,火大容易炸裂开,炸到鼓起来就可以了,也不一定每个都鼓起来,慢慢炸然后翻面炸,炸好了捞出来放着,另一个锅放大半条黄糖放一碗半的水,开始煮,煮到融化,用刚才的炸锅,把油倒出来,留一点点在锅里,油热就放炸好的饼放进去然后就放煮好的黄糖水,开始中火煮,煮到软就可以了,然后翻面继续煮,,,喜欢里面放红豆沙或者塘的都可以

用料  

糯米粉
红糖
温水
花生油

糖油糍粑的做法  

  1. 第一步忘了拍了,用面粉一斤,然后放温水揉,揉到有点点粘手但是又能脱手

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第2张
  2. 揉成自己喜欢的样子

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第3张
  3. 小火油炸

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第4张
  4. 翻面炸

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第5张
  5. 炸好的,放一边

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第6张
  6. 锅中放一点点油,然后放煮好的黄糖水
    然后放入炸好的糯米饼开始中火煮

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第7张
  7. 翻面煮

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第8张
  8. 继续煮

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第9张
  9. 我煮的样子

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第10张
  10. 煮好的样子

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第11张
  11. 煮好的样子

    糖油糍粑的做法图解 糖油糍粑的做法步骤 第12张

小贴士

可以不油炸,直接煮,
但是我觉得炸过的更好吃