烹饪口味

这道醉香带鱼是我爸在电视上学到的，自从做过一次之后就成了我家餐桌上的常客，因为特别好吃而且做法非常简单，它其实是一道凉菜哦，可以现做现吃也可以泡到第二天再吃，特别的方便！用料带鱼2条白酒3大匙生抽3大匙醋3大匙白糖4...

用料鸡胸肉适量鱼香鸡片的做法1、鸡胸肉切片，用蛋清、油、淀粉、白胡椒粉，料酒、少量生抽。腌制20分钟以上。2、锅中倒入多点油滑一下鸡片，变颜色捞出备用。3、葱姜蒜爆香，干辣椒段、郫县豆瓣酱炒香，放入辣椒、青椒、蒜末...

鱼香味的金针菇肥牛粉丝煲，再配上老干妈的酱香，好吃到根本停不下来！！用料郫县豆瓣4勺老干妈辣酱2勺大蒜半头姜小半块肥牛片半斤或更少金针菇一把粉丝一把洋葱半颗米酒少许生抽少许鱼香金针菇肥牛粉丝煲的做法姜蒜切末，洋葱...

想吃点非普通家常菜，又觉得特意弄大菜很麻烦的时候，鱼香茄盒这种开胃的菜大概最合适胃了吧，闻着食指大动！用料长茄子1根猪肉馅500克面粉少许鸡蛋1个姜葱蒜少许盐少许味精少许生抽少许香醋少许花椒面少许白砂糖少许料酒少...

看了老饭骨做的糖醋排骨，自己如法炮制，是小时候的味道，写个菜谱自己记录一下~用料排骨500克植物油200克八角1-2个掰成小粒蒜块6粒一分为二姜片3大片葱白3段冰糖大约60克(糖醋比3：2)醋大约40克盐少量生抽一小勺料酒两小勺...

用料肋排（切3CM长）500克香醋10克冰糖粉40克老抽5克生抽35克姜丝5克料酒20克啤酒180克食用油25克达酷客之糖醋排骨的做法洗水：架上网锅，放入肋排和1300克水设置5分钟50度7速洗肉程序结束，捞出洗净沥干备用。装上搅拌桨，放入...

用料排骨十多块姜3片，用于焯至排骨用就行葱半根，用于焯至排骨用就行生抽3勺老抽2勺半冰糖4粒白糖4勺醋4勺白芝麻可放可不放/装饰用的糖醋排骨‼️简单版的做法冷水下锅，放入排骨、葱姜，焯1到2分钟捞出葱姜去掉，这样也方便冷...

可乐鸡翅简单吗，但是太甜了、我还是爱吃糖醋的，尤其家里有宝宝的用料姜6片葱1段鸡翅10个生抽1勺说的是炒菜或者喝汤勺子米醋1勺白糖1勺花椒1小把八角3个简单版糖醋鸡翅的做法先把鸡翅腌上、料酒、葱,4片姜。抓匀备用、...

杨梅汤各种材料的用量其实不用太纠结，杨梅有多少放多少，冰糖根据自己的喜好定，水可多可少（最少要没过杨梅，最多不要超出两倍），爱喝杨梅汁的多放点，只想吃杨梅的少放点用料杨梅2000克冰糖200克清水3000克柠檬或柠檬汁儿一个或...

【茄汁茄】仿照豆瓣美食达人克叔做的~不过我不喜欢油炸，就直接加水煮了，调料也用到最少，只放盐和生抽。喜欢最浓郁的川菜和最清淡的素菜，偏执狂就是这么生活的，哈哈~用料茄子香菇番茄水淀粉盐生抽植物油茄汁茄的做法茄子切...

上周五郑钱钱提议晚餐在她的新窝把酒言欢俺想都没想就答应了~装修的苦累深有体会,大功告成之后真要帮他们好好庆祝一下~~~这妞大包大揽的发话,今儿你就坐着等吃吧,好滴,深得最懒人的心思~相识十五载俺也没必要客气不...

秋吃苦瓜除秋燥用料苦瓜肉馅番茄酱鸡蛋枸杞料酒生抽香油辣油糖淀粉茄汁苦瓜酿的做法将苦瓜去瓤切成高度差不多的段肉馅加入少许盐，生抽，辣油，料酒和蛋清拌匀，滴入两滴芝麻油增香将调好的馅料塞入苦瓜里，在上面放几粒枸杞大...

超级简单的懒人做法用料红杉鱼盐花生油大蒜蒜香红杉鱼的做法红杉鱼洗净下盐腌制20分钟备用大蒜剁成蒜蓉备用平底锅下油五成热放入红杉鱼小火煎至一面金黄下蒜蓉翻面，把另一面煎至金黄装碟即可小贴士大蒜根据自己的口味...

简单好吃，解决吃不完剩面包用料面包蒜片3-4瓣黄油或橄榄油简单的蒜香面包条的做法面包切条或片，抹黄油或橄榄油，烤箱180度5-10分钟根据面包大小。蒜切片在烤热的面包上来回摩擦即可我搭配的是南瓜酱。南瓜酱：甜南瓜微波或...

简单易做，色香味俱全用料蜜糖适量鸡肉半只蒜头（独蒜）4个姜片，酱油，盐适量蒜香黄金鸡块的做法把鸡肉洗净切块准备好大把大把的蒜末（这是关键哟）把蒜末、姜片、盐、酱油放入鸡块中拌匀并腌制30分钟（越久越入味）放适量油，油热了以...

不适合减肥人士😹但是这一碗也太满足了叭😻用料为一人份，多做按比例增加哦口感接近炒面🍜用料挂面/方便面1人份干面鸡蛋1个特级初榨橄榄油或其他食用油4勺香油3勺生抽2勺老抽半勺蒸鱼豉油1勺老干妈辣酱1勺大蒜4-5瓣葱...

在TLC的「ThaiStreetFoodwithDavidThompson」里学到滴，亲测好吃！(*≧▽≦)菜谱完整英文版→_→（还教了怎么自制红咖喱酱）窝自己稍作改动，因为有的配料在节目里貌似木有出镜但菜谱里有可又不是很容易买到，比如新鲜箭橙叶……...

米饭软韧醇香，还有香软的滑蛋、鲜嫩的虾仁，再加上煮到浓稠的咖喱，真的不愁它不下饭了。而且它是人人都爱吃的，做辅食或者全家餐，统统没问题！用料土豆150克咖喱2块鸡蛋1个胡萝卜40克虾仁40克圆葱40克油适量米饭1碗滑蛋咖喱饭...

用料土豆1个洋葱1个咖喱2块小鸡腿6只胡萝卜1根小葱2根姜3片蒜4瓣干辣椒2个老抽半勺生抽2勺盐适量零厨艺咖喱土豆鸡块的做法准备食材，胡萝卜切滚刀块洋葱随意切，土豆滚刀块小鸡腿将骨头剔出来（用大鸡腿也一样，自己喜欢小鸡...

InspiredbyGordonRamsay用料泰式红咖喱底料1包椰汁1瓶泰国小尖椒2个鸡腿菇和海鲜菇任意鱼露2小勺白葡萄酒150毫升左右姜黄粉适量苹果1个洋葱，大蒜适量鱿鱼，鲍鱼，蛤蜊，虾子等海鲜适量柠檬半个番茄酱少许泰式海鲜红咖喱的做...

用料1(汤种&中种)高筋面粉75g无盐黄油30g高筋面粉225g淡奶油70g糖6g水54g糖10g盐5g酵母3g（1/2小匙+1/4小匙）牛奶70g用料2蛋白半个糖10g酵母1g超熟软奶香咸吐司的做法水,糖,黄油煮开关火,加入面粉拌成团,放凉后进冰...

用料苹果60克配方奶30克低筋面粉35克蛋黄1个奶香苹果松饼的做法苹果去皮切小块，所有材料放入辅食机搅打均匀（酸奶糊状）不粘锅最小火（明火，电磁炉受热不均匀容易糊底）用勺子舀一勺苹果糊，从略高处倒入锅中，自然形成圆饼开始冒...

做馒头可以很随意，用过桂花、椰浆、淡奶油、炼奶、纯牛奶……有什么现成材料就用什么做，怎么做它都还是那只肥嘟嘟的馒头！圆润又治愈！记录一下昨晚松软香甜的奶香馒头留作日后自用。（ps：自己的原创方子哈！）不喜勿喷！@#所有图片...

土豆三个中等大小盐适量一小块黄油一点点牛奶都没有很严格的分量要求，方法简单味道很棒用料土豆中等大小3个牛奶适量盐适量黄油适量自创极简奶香土豆泥做法-牛排绝佳配菜的做法做的时候没有拍照，因为是当牛排的配菜的1...

夏日炎炎，总觉得排骨煲山药啊莲藕之类的汤有些油腻，可是又想喝完排骨汤，就趁着季节，买了些千里香回来试试，没想到味道清甜爽口，即满足了不油腻的小愿望，也满足了自己的胃口用料龙骨300g千里香100g姜片3片党参1根盐适量千里香...

用料鸡蛋面一小把猪油一小勺豆油一勺盐按自己的口味来添，适量即可绿叶菜一小把就好鸡精一点点增加鲜味味精可放可不放清淡素面的做法先煮沸水，然后把面放进锅中然后就把预先准备好的材料放进碗中让面先煮一分钟左右，再放...

用料鸡蛋2个午餐火腿肉3片面包片4片西生菜适量紫甘蓝适量洋葱适量纯牛奶200克燕麦水果片适量千岛酱适量油少量清淡早餐减肥的做法蔬菜切丝鸡蛋打散配合火腿煎熟牛奶泡燕麦，装盘面包片上面放上蔬菜沙拉跟鸡蛋火腿开吃...

遇到了超级爱的菌菇酱，配料表简直就是梦想中的样子，8种菌菇叠加出的香浓滋味，煮了菌汤火锅，蒸了菌菇鲜肉包（值得推荐！但我包的太丑，就不亮相只把肉馅配方附在后面），因为立春将至，焖一锅香蕈春蔬炖饭应景。以下为1人份。用料下厨...

鸡蛋囤太多，卤出来香喷喷一次可以炫3个用料鸡蛋10个老抽1.5勺花椒20粒八角3个干辣椒2个茶叶适量香叶2片香葱5根姜片2片妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法1.鸡蛋洗干净，放入冷水，水开后继续煮10分钟2.开水别倒，捞出鸡蛋冲冷水，剥壳+...

某天想要做肉丸子，结果材料不够，就自由发挥。这道菜口味偏甜，水煮也很健康，适合小朋友吃。用料猪绞肉（半肥半瘦）约450g干香菇3-4朵姜酌量鸡蛋一个酱油酌量香油酌量生粉酌量糖少许五香粉酌量葱少许小朋友的最爱：五香丸子的做...

用料西芹五香豆干洋葱胡萝卜鲜百合(可不加)调料西芹炒五香豆干的做法准备材料，如图鲜百合洗净，去根炒锅小火火油，下入洋葱丝炒一分钟，再入胡萝卜丝炒一分钟加入西芹和百合加盐，翻炒均匀加少量水或高汤，盖上盖子，略煮收汁。反...

用料五香粉一小勺白糖适量盐适量鸡蛋1个红薯粉适量胡萝卜半根豆皮2张红葱头若干五花肉适量荸荠8-9个虎纠版～五香卷的做法红葱头，胡萝卜，去荸荠去皮切碎备用五花肉切丁所有材料加调料抓均，呈粘稠状取一小块豆皮包上馅，边上...

在绵羊国买的羊肉品质果然和国内不好比，肉质很好，没有很重的羊骚味，让我在新西兰爱上了羊肉用料羊排肉洋葱大豆油淀粉糖盐鸡精老抽生抽老干妈孜然粉黄酒孜然羊肉爆炒洋葱的做法先用黄酒和生粉腌制羊肉热锅，倒有，爆炒羊肉然...

家里清炖羊肉吃不完，下顿又不想再吃的时候，最适合来做懒人孜然羊肉啦用料羊肉适量姜1片洋葱适量蒜一瓣线椒一条孜然粉3勺胡椒粉1勺茴香粒半勺辣椒面1勺蚝油2泵盐适量香菜可加可不加料酒1勺芝麻粒1勺孜然羊肉（清炖羊肉吃...

素鸡，一种豆制品，营养价值很高。同时兼有防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，促进骨骼发育的功效。爱吃豆制品的小伙伴不可错过！素鸡的口感，肥嫩中带柔韧，很多素斋里都将它以素仿荤，口感味道与肉难以分辨，减肥减脂的伙伴们吃...

用料孜然粉勺花椒粒料酒勺香菜根辣椒面勺羊球三个孜然羊球的做法忘记拍图把羊球最外边皮扒了，切花开水过腥，再用凉水过放置很简单倒油，然后下锅翻炒，看情况可以适量一点酱油，加入孜然粉，辣椒面，小火让你加鸡精盐，可以适量一点...