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美味的巧克力草莓泡芙做法,大厨教你技巧
用料1(泡芙面糊)黄油75g面粉100g水80ml牛奶100ml盐4g糖4g蛋2-3颗用料2(内馅)安佳淡奶油150ml牛奶85ml糖20g蛋黄1个低粉5g粟粉3g香草豆荚1小段糖15g朗姆酒5cc用料3巧克力适量草莓适量糖粒适量巧克力草莓泡芙的做法泡芙...
小吃|无油烟香酥花生米做法 步骤 图解
小美TM6高温模式的妙用一定要get到~除了下个小酒隔三叉五做上一小盒夏天的各种凉拌菜、凉面里也不要缺席啊用料花生米150克玉米油40克盐适量克小吃|无油烟香酥花生米的做法首先一定把主锅擦干净,不然水油混合物的温度会...
mini豆浆机,我的小情人做法 步骤 图解
因为老公只爱咸辣,所以我才找的小三。。。自从有了mini这个新欢,以前用的老款就要淹没在尘埃里啦。。。用料能吃的各式各样mini豆浆机,我的小情人的做法各种材料乱入,加水通电按键。静等美味。...
热干面的面条(吐血正宗版)做法 步骤 图解
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
🎈小朋友们的最爱——番茄肉酱意面🍝做法 步骤 图解
一到过年小朋友们就把饺子和各种硬菜都吃腻了,这时端上一盘酸甜可口的番茄肉酱意面,绝对光盘!🎈🍭🍯🐳🎀用料牛肉末半斤意大利面一份紫洋葱半个大蒜8瓣双赢番茄沙司适量盐适量黑胡椒适量🎈小朋友们的最爱——番茄肉酱意...
美味的果汁/奶昔系列做法,大厨教你技巧
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
我要去出摊了,捞汁花甲太牛了🔥做法 步骤 图解
这个捞汁花甲到底是谁发明的,真心想给ta颁奖!!我妈尝了一口,直接说可以出摊了!酸辣过瘾,怎么吃都不腻,绝绝子‼️姐妹们👭快去试试,不好吃算我输用料花甲800g小米辣6/8根蒜头1个(大的)白芝麻1勺粗细辣椒面各1勺香菜2根我要去出摊...
牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾好吃的烹饪方法 牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾的地道做法和步骤
孩子爹不知道多少年前看过一个美国电影,说里面的牛肉土豆泥看起来特别好吃,趁着家里有牛肉给他试了一下,好像有那么点儿意思,又不完全是那么回事儿。家常菜嘛,吃呗~...
美味的普普通通驱蚊水做法,大厨教你技巧
用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上,加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花;盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草,得到一份防蚊水装小瓶,需...
紫苏盘龙食谱做法大全,超简单的紫苏盘龙做法步骤
用料黄鳝300克紫苏3片油适量克大蒜叶三根大蒜5瓣姜2片朝天椒4个紫苏盘龙的做法买回家的时候让店家沥干水分,放点食盐,黄鳝就会听话不会跑。回家再洗一下,沥干水分,厨房纸巾擦擦锅热放油,油热放点食盐再黄鳝。煎干一点,再翻...
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美味的居家版:万能沙拉做法,大厨教你技巧
居家不能外出,不能锻炼,怎么减脂?食材上见😄用料地瓜半个约100克鸡蛋1个酸黄瓜2根圆葱半个盐2克橄榄油1勺居家版:万能沙拉的做法鸡蛋、酸黄瓜、洋葱(圆葱)切丁。熟地瓜半个碾碎,加橄榄油和盐一起,充分搅拌,即可。小贴士土豆也...
看电影/追剧必备「焦糖爆米花🍿」做法 步骤 图解
没刷到这个菜谱的还不知道吧?原来看电影/追剧必备的「焦糖爆米花🍿」可以这么简单。。。自己在家实现焦糖爆米花自由🤙🤙🤙做法真的太太太简单啦,但是有点需要注意的是,熬焦糖👇🏻如果做好凉透的爆米花,吃起来发苦,就是熬...
美味的凤尾虾鸡蛋羹做法,大厨教你技巧
用料鸡蛋2个牛奶冷冻熟凤尾虾麻油芝麻生抽凤尾虾鸡蛋羹的做法鸡蛋碗中打散加牛奶适量隔水蒸蒸至表面凝固放凤尾虾继续蒸至凝固关水撒芝麻淋麻油生抽...
千岛酱寿司食谱做法大全,超简单的千岛酱寿司做法步骤
简单易行用料蟹肉棒2根黄瓜一根海苔2片千岛酱少许米饭少许千岛酱寿司的做法将海苔、米饭、千岛酱、黄瓜、蟹肉棒依次排好。卷起来。就OK啦^_^...
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美味的5分钟学会包粽子做法,大厨教你技巧
端午节啦~一直吃粽子的我决定和外婆👵学一学包粽子的方法,外婆在我心中是神一般的存在,总是可以用最精简的方法做出最美味的食物,所有食材都可以为她所用,统筹规划,得心应手~就连包粽子的绳子,她从来只绑一道,说绑多了浪费,我们...
「情人节特辑」情人节甜甜圈做法 步骤 图解
情人节甜甜圈(可做12个)用料鸡蛋(50克左右)3个幼砂糖90克盐1.5克低筋面粉140克泡打粉4克黄油80克粉红色巧克力60克白色巧克力15克【情人节特辑】情人节甜甜圈的做法首先准备好所需食材黄油隔水融化后放至常温备用盆中倒入...
美味的油焖大虾年夜饭做法,大厨教你技巧
B站🔗BV17f4y1W7z9用料虾只葱根姜片花椒粒粒糖克油焖大虾年夜饭的做法萃华楼大厨处理大虾技巧:用剪刀剪掉虾枪,露出虾头里的脏东西去掉,也便于虾油出来,剪掉虾须虾爪,虾尾尖尖。挑虾线要从第二节后背剪开挑线,容易保持后背...
冰墩墩汤圆食谱做法大全,超简单的冰墩墩汤圆做法步骤
北京冬奥是大家的骄傲,冰墩墩更是一墩难求。做卡通汤圆剩下一些材料,那就做个冰墩墩汤圆好啦😊用料糯米粉适量克葵花籽油适量沸水适量凤梨馅适量糖粉适量冰墩墩汤圆的做法制作面团。在糯米粉(已经加了糖粉的)中加入沸水,用...
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咸口味桃酥食谱做法大全,超简单的咸口味桃酥做法步骤
疫情当前,研究美食成了当前的乐趣。用料鸡蛋1个玉米油40克黄油10克白糖5克或不加盐1克低筋面粉120克玉米淀粉30克泡打粉1克小苏打0.5克芝麻适量咸口味桃酥的做法鸡蛋,玉米油,黄油,盐,糖搅拌均匀,加入各种粉和小苏打,再次搅拌...
泡芙军,不用按部就班做法 步骤 图解
刚开始做烘培,难免要借助前辈们的经验。可是有时候发现总会缺这个少那个,要不就是忘这步多一样……错误是自己的老师,随意的多做几遍不要在乎那一点点的量、多一点少一点其实差别不大,谁也没说、一定自己的就是对的……但...
美味的烫面蜂蜜吐司做法,大厨教你技巧
用料蜂蜜30克黄油10克高筋面粉280克盐2克糖克牛奶170克酵母3克奶粉10克烫面团30克自制橙子🍊果酱20克烫面蜂蜜吐司的做法烫面制作:50克高粉与50克沸水搅拌成团,冷却后入冰箱冷藏。第二天再用。除黄油以外的其他食材搅拌...
香草紐約重芝士蛋糕做法 步骤 图解
說到芝士蛋糕最喜歡的還是紐約重芝士濃厚的奶酪香氣,檸檬微微酸度可以帶出香草的甜味這款芝士蛋糕是我在家宴客必備的甜點食譜份量可做一個6吋圓形蛋糕我是台灣網站「烘焙找材料」的小編輯,食譜也都是我負責的,並不是抄...
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Zoom Cocktail 鸡尾酒做法 步骤 图解
"zoom"是物体在突然上升过程中发出的象声词。因为使用蜂蜜,在此就是指蜜蜂拍打翅膀的声音。浓厚香甜。和狗毛(Hairofthedog)类似,只是把威士忌换成了白兰地~甜味;摇和;餐后酒;20度。短饮,用量是材料的比例。ps:看到不少短饮作...
美味的大列巴红肠咸布丁做法,大厨教你技巧
吃“大列巴”与吃一般的面包是不一样的,不要拿一块就吃,最好切成片,用徽波炉烘热后,抹上果酱,夹上奶酪,或者抹上黄油、鱼籽酱,夹上火腿、香肠片如三文治般地吃,如果做点苏泊汤与之相配,味道就纯正了。也可以把列巴撕碎放到汤和...
酸酸甜甜又清凉的:薄荷枇杷糖水做法 步骤 图解
枇杷陆续上市了,煮一份枇杷糖水,配上薄荷,放入冰箱里冷藏,解渴又美味~用料枇杷18个冰糖200g水盖过枇杷盐少许酸酸甜甜又清凉的:薄荷枇杷糖水的做法枇杷放盐水里洗净去皮、拨开、去核、放入盐水了浸一会儿,再洗干净。锅里加入...
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧
在国外买不到木薯粉,做不了珍珠😔那就用糯米小丸子代替吧🤗也是很好吃的🥰之前做过红糖小丸子,太甜了不喜欢😂此方子奶茶会比较多,小丸子比较少😂所以少吃小丸子多喝奶茶🌚因为糯米粉做的也不能吃多了哈可以当下午茶的☺...
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美味的法式红酒烩鸡腿做法,大厨教你技巧
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美味的快手豉油皇炒面做法,大厨教你技巧
被朋友夸赞为“哇,真的不是方便面嘛!⊙﹏⊙b真会夸人啊囧。不过确实快手好吃,对于加班回家饥肠辘辘又没力气做大餐的人来说是好选择,当然,首先你要常备港式虾子面……用料蒸鱼豉汁1勺港式虾子面2坨鸡蛋1只鱼丸想吃多少放多少...
美味的香甜软糯的香蕉饼做法,大厨教你技巧
最后撒的椰蓉,更能提香,家里有就用,没有可以不撒用料香蕉1根面粉10克鸡蛋1个牛奶60克白糖2克黄油4克玉米油3克香甜软糯的香蕉饼的做法一个碗中准备适量牛奶,另一个碗里依次放入白糖,面粉,玉米油接着倒入牛奶,打入一个鸡蛋搅...
美味的鲜蔬肉片炒面做法,大厨教你技巧
用料鸡蛋面三人份(一袋)白菜七八片尖椒两个红甜椒一个猪肉适量木耳六七朵洋葱一个小红辣椒(特辣)两个料酒适量酱油适量盐适量白胡椒粉适量香油适量鲍鱼汁或蚝油适量植物油适量鲜蔬肉片炒面的做法水烧开,下鸡蛋面,煮软后盛出...
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美味的焖焗三文鱼头煲做法,大厨教你技巧
用料三文鱼头3到5个淀粉腌制3勺蚝油腌制3勺料酒腌制5勺生抽3勺小葱2根葱1根姜5片蒜10瓣干辣椒2个鱼露2勺焖焗三文鱼头煲的做法鱼头切块,和淀粉、生抽、料酒腌制20分钟腌制好备用葱姜蒜放锅炒香,蒜金黄即可放腌制盆内所...
煎茄子饼食谱做法大全,超简单的煎茄子饼做法步骤
疫情封控在家,政府发了物资,很多邻居都在发愁茄子怎么吃,油炸茄夹,油焖,酱爆都很费油,想起以前看到的一个做法,做出来分享给大家。用料茄子2个鸡蛋2个盐适量火腿肠1根胡萝卜1/3根洋葱少许生抽适量鸡精适量生粉适量煎茄子饼的...
美味的干锅土豆鸡肉做法,大厨教你技巧
最近忙,快改每周一博了!忙到没有时间做饭,我老公都开始不停的唠叨想吃我做的家常便饭了。今天稍微有空儿,搜罗一下冰箱,土豆一个,蒜薹一小把,鸡腿一个,就这,一锅儿出了吧!虽然是对付的菜,但效果可不一般,每人两碗饭,那是必须的……...
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消食开胃的山楂六物膏棒棒糖做法 步骤 图解
小朋友都很喜欢吃糖,山楂六物棒棒糖,可以帮助小朋友消食开胃健脾。做法很简单!用料纯净水200克山楂六物膏三勺柠檬一个黄冰糖300克消食开胃的山楂六物膏棒棒糖的做法准备好3勺山楂六物膏,一个柠檬,模具,棒棒等。模具用开水...
适合中老年人吃的绿豆酥做法 步骤 图解
云朵妈妈特别怕吃甜,每次做了甜品都觉得甜怕血糖高不敢多吃,所以才有了这款非常低糖又好吃的绿豆酥😋配方是32个的量。温度180°,25分钟左右。用料绿豆馅脱皮绿豆250克黄油50克白砂糖110克油皮中筋面粉235克猪油80克白砂...
新西游记 春日野营特辑 之 芝士烤带子和醋辣酱烤带子做法 步骤 图解
用料带子想吃多少备多少黄油少许马苏里拉芝士少许青阳辣椒一根洋葱半个醋辣酱少许新西游记春日野营特辑之芝士烤带子和醋辣酱烤带子的做法把带子洗干净,放烤盘上放一小块黄油放一点白葡萄酒芝士口味的放满马苏里拉芝士...
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