用料
面包粉 | 2斤半 |
水 | 500克 |
鸡蛋 | 2-3个 |
糖 | 180克 |
黄油 | 63克 |
酵母 | 13克 |
盐 | 7克 |
小面包 排包的做法
按一般面包面一样 揉成能拉成薄膜(我用和面机和的 出来后没用排气,直接分剂子。
每个剂子100克,中间放上你喜欢的陷料,不用
团个圆 像小馒头一样 也可以做成自己喜欢的样子 随意
烤箱预热200度 。刷全蛋液,中上层 20分钟。
也锅后 可以刷蜂蜜水,撒椰蓉 ,也可以挤果酱!
小贴士
细节图片 忘记拍了 下次补 是很大一盘的 吃不完可以放保鲜呀 也可以按比例减少!