美味的🍅鸡胸肉焗饭做法,大厨教你技巧
对于我们家的小芝士迷来说👧这款焗饭无疑是最简单又美味的午餐选择🌈用料西红柿🍅(选个头大的)1个综合蔬菜粒100克洋葱🧅40克油10克黑椒鸡胸肉(换成腊肠、培根、牛肉粒都可)100克马苏里拉芝士碎150克🍅鸡胸肉焗饭的做法番...[查看更多]
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无油无糖无面粉燕麦苹果派做法 步骤 图解12-30T
土豆西红柿火腿盖浇饭做法 步骤 图解11-12T
美味的蜜汁梅叉里脊做法,大厨教你技巧01-10T
福袋虾仁食谱做法大全,超简单的福袋虾仁做法步骤04-26
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现泡什锦食谱做法大全,超简单的现泡什锦做法步骤
01-31农村人,家里有啥就泡啥用料木瓜6个莴笋9根白萝卜4个胡萝卜3根小米辣适量白醋4包冰糖1000克甜蜜素5克盐适量现泡什锦的做法因为步骤忘记拍图了首先,把木瓜皮刨皮,洗净对半切开,除去籽,头尾也切掉然后切厚条接下来是莴笋,也是...
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葱香煎饼食谱做法大全,超简单的葱香煎饼做法步骤
01-31用料面粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克盐12克葱适量葱香煎饼的做法拿不粘锅中大火煎两面金黄,起锅...
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杜氏卤肉饭食谱做法大全,超简单的杜氏卤肉饭做法步骤
01-27用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水,冷水下锅煮几个鸡蛋备菜:葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉:锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中,加入葱姜蒜(部分)洋葱...
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美味的乳酪布里欧面包做法,大厨教你技巧
01-27用料高筋面粉200克低筋面粉50克海盐5克砂糖25克鲜酵母12克蛋黄/全蛋75克牛奶125克黄油80克乳酪布里欧面包的做法所有液体材料,粉类冷冻1小时打面(面桶绑冰袋),出钢温度24℃发酵箱温度28℃,湿度75%,发酵50分钟!分割60克/个,...
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美味的适合夏天的拌馄饨做法,大厨教你技巧
01-31用料馄饨凉拌调料适合夏天的拌馄饨的做法包的小馄饨(买速冻的也行)馄饨煮熟捞出过凉水小葱、香菜、大蒜切末,正好有紫苏叶也切了一点加辣椒丝、芝麻,一点盐、糖、醋,生抽、蚝油、香油拌匀将料汁浇在馄饨上吃的时候拌匀...
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香煎墨鱼肠食谱做法大全,超简单的香煎墨鱼肠做法步骤
01-31用料墨鱼肠5只食用油适量香煎墨鱼肠的做法真材实料,可以看见墨鱼肉真材实料,可以看见虾肉加了黑色墨鱼汁的墨鱼肠墨鱼肠切成片,锅里用油煎,两面煎到微焦就行,就可以出锅。(不用再放其他任何调料)。是不是很简单下雨天🌧️,一边...
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果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
01-27小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈...
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美味的参芪猴菇鸡脚汤做法,大厨教你技巧
01-31猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调...
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美味的番茄土豆牛骨汤做法,大厨教你技巧
01-27第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切...
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炒厦门面线食谱做法大全,超简单的炒厦门面线做法步骤
01-27用料盐么哦克炒厦门面线的做法面线,选这种炸好的厦门面线。三层肉。虾仁鱿鱼苏糕。香菇。包菜胡萝卜切丝。韭菜段(没有用蒜苗也可)。水开后面线焯水五十秒后下入虾仁鱿鱼继续焯水四十秒后捞出控水。油热后三层肉爆香爆...
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清炖生蚝食谱做法大全,超简单的清炖生蚝做法步骤
01-27用料生蚝5只葱段、姜片、蒜末、小米辣适量清炖生蚝的做法准备食材。生蚝用刷子清洗干净。生蚝一面较平,一面较凹。蒸的时候把平面朝上。把生蚝放入冷水蒸锅中,再放上一点葱段和姜片,再往生蚝面上放入一些料酒(或放上一片...
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鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹,巨好吃👍,一上桌就秒光好吃的烹饪方法 鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹,巨好吃👍,一上桌就秒光的地道做法和步骤
01-27在我们村,蛋羹是家里人给小孩子经常做的食物,长大后吃的少。但是没想到来到南方后,经常在饭桌上碰到类似肉末蒸蛋的菜,真是怀念妈妈的味道后面,也在家里经常做啦,特别是淋上生抽,真心很不错呢~用料鸡蛋3个虾仁5只小葱2根盐适...
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美味的夏日解暑下酒凉菜做法,大厨教你技巧
01-27用料陈错3勺糖3克盐5克鸡精半勺蒜5瓣干辣椒两个夏日解暑下酒凉菜的做法毛豆洗净,把两头剪掉方便入味,锅里放少许盐,煮5分钟捞出过凉水放入盐,味精(鸡精),糖少许,蒜末,锅中烧油炸香花椒干辣椒后泼在蒜末上倒入陈醋,拌匀即可,夏...
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美味的周黑鸭?卤鸭货做法,大厨教你技巧
01-31自己喜欢吃,记录并分享供有一丢丢厨艺的人参考(因为写的量没有很具体,记录的方式方法)没有很具体比例,因为每个人嗜辣程度不一样~😝用料鸭货你喜欢的啤酒2瓶500ml(具体其实就是没过你的鸭货量就行)香叶3片八角2个桂皮1花椒1把...
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"手抓面"食谱做法大全,超简单的"手抓面"做法步骤
01-27用料面30片"手抓面"的做法“手抓面”原料:手抓面的面份30份(不是厚的),普通的豆腐12个(炸豆腐条),沙茶酱2罐,花生酱2罐,蒜茸酱1大瓶,白醋陈醋各1瓶,芥末1小罐,辣椒酱1瓶,蒜头1斤,洋葱1粒,芫荽1元,青葱1元。其他:五香条、蒸丸、炸肉、炸肉...
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番茄滑蛋饭食谱做法大全,超简单的番茄滑蛋饭做法步骤
01-27从小到大吃过太多次的番茄炒蛋,有时候老妈还喜欢在里面加入豌豆和豆腐之类,可我只喜欢西红柿和鸡蛋这两样,今天做了一道新式番茄旋风蛋,自己会动手做饭就是好,旋风蛋刚刚好凝固,滑嫩可口,番茄有块有汁水味道纯正,做为一款盖浇...
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美味的自酱牛腱肉🥩~香做法,大厨教你技巧
01-27以前酱牛肉都是外购,正好疫情期间小区团购试着买三斤,自己试着做做……哎呦喂,真的不错哈,120块3斤可以出好多成品货哦,真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃,再来份儿牛肉汤面,香!呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱15...
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卤蛋禽豆腐食谱做法大全,超简单的卤蛋禽豆腐做法步骤
01-27那天煲汤之后多了几个鸡爪出来就卤了一下,还挺好吃的,于是今天特别卤了一锅。我觉得这个卤起来最好吃的还是鸡爪。鸡胸肉的话这样子做吃起来也OK,不过我觉得鸡胸肉最美味的吃法还是早餐鸡肉卷,我的做法是这样的给你参考:用...
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腊排骨煲食谱做法大全,超简单的腊排骨煲做法步骤
01-27用料腊排骨500克水果玉米1根铁棍山药1根白萝卜1个〈小〉姜片适量盐适量鸡精适量腊排骨煲的做法腊排骨斩件,玉米切大块,萝卜滚刀切块,山药切片。腊排骨冷水下锅,放入姜片开煲。煲至汤汁奶白,再放入萝卜、山药、玉米继续煲至...
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美味的一人份-牛奶麻薯做法,大厨教你技巧
01-31因为疫情期间我也不敢点外卖,要吃什么美食都是自己在家看着有食材,自己做,因为小红书上的很多点赞率很高的美食博主,按照他们的配方做出来的效果并不很理想,跟图片差太远了,真的是买家秀和卖家秀的区别。我做的这个刚好是一...
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美味的清凉一夏黄瓜鸡丝做法,大厨教你技巧
01-31在暑热的夏日,只想躺在空调屋不动弹的日子里,来一道简单清爽的凉拌鸡丝最不错了。可以佐饭,可以拌面,还可以当刷剧零食或者就着气泡酒看电影听音乐!用料黄瓜一根鸡胸一块蒜两瓣姜一片葱1/4根花椒面适量辣椒油适量盐少许生...
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美味的零基础·蛋黄酥做法,大厨教你技巧
01-27蛋黄酥应该很多人都喜欢吃,这个点心不是很复杂,希望零基础的小伙伴,也能尝试去做。。。用料油酥:低筋面粉/中筋面粉150克猪油70克油皮:中筋面粉210克猪油72克糖22克水84克蛋黄酥表面:鸡蛋黄(刷蛋液)1个白芝麻/黑芝麻适量馅...
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简易把子肉食谱做法大全,超简单的简易把子肉做法步骤
01-27要是有砂锅最好。我没有拿炒锅做的。五花肉用平底锅煎用料大葱2段姜4片蒜2头香叶2片八角2个五花肉400克熟鸡蛋6个豆角或者尖椒若干料酒2勺生抽4勺老抽1勺蚝油2勺冰糖少许简易把子肉的做法先调个料汁:两勺料酒、四勺生...
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美味的芝士海苔大虾酥做法,大厨教你技巧
01-31没想到手抓饼和大虾的组合能这样好吃,再加上芝士和海苔碎,一口下去酥脆可口,真的太棒了!用料芝士碎适量大虾8只黑胡椒碎适量海苔碎适量手抓饼2张芝士海苔大虾酥的做法买回来的青虾洗净虾去头去皮,把虾线去了,搞成这样就好手...
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美味的解暑神器-杨梅汁做法,大厨教你技巧
01-27每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻...
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