美食小吃

成品约200克用料蛋黄1个约19克豆浆120克零卡糖25克海盐1克低筋粉20克奶油奶酪50克超超超快手零卡糖豆乳乳酪卡士达酱减脂三明治夹馅儿的做法除奶酪外所有材料混合在一起搅拌均匀过筛至不粘锅中火加热，底部开始凝固转小...

笔记用料香菇适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量芝麻适量简单版芝麻香菇酱的做法盒马买的一盒鲜香菇，洗干净切丁。热锅下油下香菇。油可以稍多点，第一次试手的时候油少了，到最后干巴巴的。火候自己看着调，不断翻...

用料50克新鮮紅辣椒，切段(約2公分)40克姜切塊(約2公分)90克油120克蒜头150克豆豉洗淨沥干30克細砂糖60克醬油膏50克紹興酒豆豉酱(中式家常美味秘密，食粤飘香)的做法1將紅辣椒和姜放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材...

汇集一下发现的玫瑰酱的各种吃法用料玫瑰无数朵糖无数克玫瑰酱吃法汇集的做法玫瑰酱加糖，面粉调馅玫瑰酱糖角南瓜和面加入玫瑰酱油煎玫瑰南瓜饼玫瑰雪梨酱玫瑰酱果冻酸奶玫瑰玫瑰花饼粽子玫瑰酱烤虾玫瑰酱泡水玫瑰凉粽...

用料鸡蛋250克糖180克蜂蜜50克小苏打4克水①25克低粉338克水②112克红豆、糖、水煮烂没有比例机器猫同款～铜锣烧的做法鸡蛋、糖，搅至糖化，蛋打散。加蜂蜜搅匀。小苏打和水①先搅匀，然后加入搅匀。低粉过筛加入搅匀。水②...

端午节包粽子对我而言就是一种仪式感～今年继续包包包竹筒粽简直就是童年回忆，每个学校商场边都有摊子卖竹筒饭，用一只筷子戳一只竹筒粽，我每次都买两只，一手一个一路吃回家～我差不多有二十年没吃过竹筒粽，心心念念，于是就自己...

配方和操作流程由上海市现代食品职业技能培训中心中点教师朱黎明提供用料原料糯米粉200克糖30克豆沙150克澄面40克开水185克干桂花少许油少许工具刮板擀面杖保鲜膜蒸笼蒸笼纸上海传统小吃-条头糕的做法调制桂花糖浆，需...

小时候跟外婆学的一道家乡美食用料淀粉500克牛肉800克白胡椒粉一勺料酒两勺姜末一大块鸡蛋五、六个盐六勺，自己掌握花椒粉三勺小茴香两勺白馒头用温水泡开捏碎十三香两勺小苏打粉少许松软咸香炸牛肉丸的做法切牛肉剁碎...

不敢说秒杀别人家，但我们家只认这个味道的炸土豆，小窍门是跟婆婆学的。全家人都喜欢吃用料土豆个盐克全家都喜欢的咸香薯条的做法土豆切成任何你喜欢的形状，不用洗，不用加淀粉，加少许盐（必须是少量盐，多了土豆水份炸干会咸，没...

封控期间零食吃完了，刷到“贝果儿姑娘”在b站的视频（【只要还剩一个____，足不出户就能实现零食自由！-哔哩哔哩】），学了个土豆脆饼，挺香，看她没有在下厨房写，我来分享下。用料土豆半个面粉（随便哪种）和土豆一样重即可盐一小勺油一...

作业用料土豆若干个盐1克胡椒粉1克孜然粉一勺外脆里软的薯片的做法土豆切片撒盐少许后冲洗干净锅中放油，放入土豆片炸至酥脆小贴士土豆片不要直接倒进去...

其实不瞒大家说，我也是一个新手狗妈妈哦，给毛孩子制作零食的初衷只是为了让它吃得健康、放心，一开始我以为只是养一条狗而已，后来我发现我是多了一个家人。它治愈着我，我宠爱着它♥️用料紫薯1个鸡胸肉2块鸭脯肉1块鸡蛋黄2个...

用料鸡蛋2个黑胡椒1勺黄瓜1根土豆1个香肠1根苹果1个沙拉酱3勺土豆鸡蛋沙拉🥗的做法土豆苹果黄瓜削皮，蒸熟土豆鸡蛋，然后土豆，鸡蛋，香肠，苹果切小块备用。准备好沙拉酱和胡椒粉（有黑胡椒盐更好）混合到一起，戴上一次性手套拌匀...

美味健康且颜色漂亮的一款意式沙拉，属当下备受推崇的地中海式饮食基础菜品。记得以前周末经常去星巴克坐一天，中午会点上他家的鸡肉沙拉，最令人惊喜的不是味道，而是第二天早上称体重时掉下去的那1斤！！蔬菜的妙处自不必说，鸡...

读书的时候，烹饪水平就是自己煮个方便面，不知怎么就和小伙伴研究了这个东西出来，到底是在哪里看到还是纯凭想象，已经完全不记得了，但就是记得那时候觉得实在是太好吃了！初初认识0先森之后也做过给他吃。一转眼十几年过去了，...

健康方便的沙律，自己喜欢的都可以加进去用料鸡胸肉鸡蛋玉米粒车厘茄小土豆沙律菜沙律酱鸡肉玉米沙律的做法玉米煮熟放冷，土豆蒸熟放冷进冰箱冻一会，鸡蛋煮熟剥壳放冷进冰箱，鸡胸肉煮熟放冷用手撕成一丝丝。其他材料洗干净...

夏日炎炎，吃寿司最合适了，清爽又简单！几步搞定！懒人必撸！！！用料烤紫菜适量大米适量泉水金枪鱼罐头1罐鲜海虾适量寿司醋（没有的话可以自己）适量沙拉酱适量金枪鱼鲜虾寿司的做法大米洗净，放少量水蒸熟。（比一般煮干饭的水少一些，使...

去朋友家potluck，简直无法相信这盘寿司五分钟后就只剩下一片了！大受好评的快手freestyle寿司，你值得拥有！用料生米2杯水2.5杯白米醋0.5杯盐1小勺糖4大勺Freestyle寿司的做法按2杯米，2.5杯水的比例煮好米饭，煮完后稍微焖一会...

用料厚蛋2片蟹肉200克黄瓜200克简约而不简单的小寿司的做法在厚蛋上放蟹肉黄瓜胡萝卜汁卷子...

用料紫菜（专门包寿司卷的）竹简火腿适量鸡蛋适量青瓜适量沙拉酱米饭白醋，白糖，花生油，盐适量简单家庭寿司卷的做法1：盛好适量的米饭装在一个容器里，然后将一点点盐，糖，醋多一些，还有花生油倒进米饭里搅拌，使其入味。2:煎好鸡蛋和...

用料熟鸭蛋黄2只鸡蛋1只清水100ML左右料酒白胡椒粉盐麻油金沙蛋羹的做法鸡蛋打散，加入调味料和清水搅匀，过滤出小细泡盖上盖子，水开了以后入锅蒸10分钟鸭蛋黄碾碎，锅里放油，倒入鸭蛋黄，小火炒至细腻的泡沫状将炒好的鸭蛋黄...

对于懒人加吃货一族，怎么用最懒的办法制作美食，这是一门高深的学问用料鸡蛋一个或者两个南德调料或者北京方便面调料前者少许，后者一包最简易的蒸蛋羹法的做法瓷碗一个，如果是深斗型的，鸡蛋需要两个，如果是容量少的，鸡蛋一个...

用料鸡蛋1个西兰花1小朵辅食油3滴0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的做法取小朵西兰花冲洗后，淡盐水浸泡半小时西兰花焯水西兰花切碎将切碎的西兰花末平铺于蒸蛋羹的容器里鸡蛋打入容器，蛋壳别扔，别扔，别扔，重要的事说...

精致就在于那一抹薄荷香用料南瓜1块土豆1个火腿1截鸡蛋1个新鲜薄荷3枝盐少许黑胡椒适量无油旱蒸蛋香什蔬锅的做法南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器将鸡蛋打...

配方给自己备份存档用传统的潮式月饼（斋饼和朥饼），其馅料是绿豆馅与乌豆沙做法简单，预先浸泡生豆，至少一夜时间，浸泡的水，更换2-3次，目的是去除豆涩味。天气炎热时，可放冰箱冷藏，以防豆子发芽滤岀浸泡水，再注入冷水，上火烧开，烧开...

火腿馅搭配广式月饼皮的混搭月饼。火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了，但云腿的皮稍稍有些腻人，广式月饼的饼皮甜度高，符合我爱吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜馅，那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。用料熟面粉500克低粉500...

自己改良了一下，非常好吃用料白莲蓉纯奶绿豆麦芽糖白砂糖炼乳黄油莲容奶香绿豆月饼的做法买齐材料，绿豆前一天泡水去绿豆皮，真尼玛难搞，泡水很重要，然后用手搓皮搓圆莲容上高压锅蒸半小时，到可以压成末，蒸之前在绿豆里放奶蒸...

用料馅心夹心肉末150克盐2克糖10克生抽8克白胡椒粉1克水油面中粉100克猪油20克糖10克开水54克油酥低粉60克猪油30克鲜肉月饼（8个）的做法搅拌肉末包...

应节搓了几只汤圆，没啥馅，塞了芝士进去哈！主要的是第一次做黑芝麻糊还真是那个味儿。用料黑芝麻大米白芝麻白砂糖水黑芝麻糊和芝士汤圆的做法大米，黑白芝麻分别炒熟，放凉一勺炒熟的大米+两勺黑芝麻+半勺白芝麻+白糖半勺倒...

用料糯米粉适量白开水适量小汤圆的做法准备好糯米粉水要一点一点的加，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团取一小面团，搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子（我懒直接把桌子擦干净在桌子上切了，你们可别学我哈哈）碗里撒些糯米粉防粘，搓...

用料鸡胸肉三块盐适量克葱姜适量干奥黑汤圆立马流口水的鸡胸肉的做法鸡胸肉切薄，泡葱姜水半小时，撒一点点盐沥干表面水分，放置锡纸上190度烤10分钟，将烤盘水份倒光，继续烤25-30分钟完成！特香，人和小狗狗都特爱吃😃...

用料腌菜汤圆姜段青蒜干辣椒腌菜炒汤圆的做法煮好汤圆放一边备用（汤圆浮起来算是好了）热油，入姜段，青蒜头，加干辣椒煸香，入腌菜炒变色入汤圆翻炒，加盐啊！待汤圆小金黄时，放青蒜段，即可出锅！小贴士汤圆还是自己手工的好吃，自己懒得...

这个米豆蒸糕是我在印度的时候很喜欢的一个早餐，健康营养，全天然发酵的做法对肠胃非常的好，很容易消化，是素食很好的一个选择。发酵过的米豆糊带有天然的酵菌，容易消化，对肠胃很好的哦！用料籼米2杯去壳小黑豆1杯葫芦巴种子1/...

大家还记得之前我们学做过水晶包吧，今天我们来学做水晶饺，一样的晶莹剔透！而且我们还会学习一个超级简单而万无一失的擀皮方法，一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料澄粉（小麦淀粉）适量（如...

野兽派川菜之三十【黄金焖饭】不二食堂……简单得不能再简单了好伐焖饭的做法正好能让配菜和米饭一同煮熟湿度保持不会像炒饭那么干软软糯糯米香，蔬菜香都在那短短几十分钟里保留在锅中用料米饭胡萝卜土豆葱油盐糖鸡粉...

土豆🥔是我们身边很容易得到的食物，做法也多种多样。很多朋友都吃过开封菜的土豆泥，但是贵且少。直到我做完以后，发现但凡有点钱就直接买了，费功夫劲做这个。哈哈哈哈哈吓到了吧，切实没那么难。就是光煮个土豆🥔就30mins。...

不喜欢网红脱骨鸡爪的甜腻油味道，自己动手丰衣足食吧，大热的天一起做些好吃清爽的凉菜来度过苦夏。用料鸡爪1000克姜2片料酒3勺花椒适量八角少许小米椒100克香糟卤360毫升黄瓜1根地螺适量双拼脱骨鸡爪的做法买来的凤爪...

食谱看多了就想来点即兴发挥（瞎做）觉得我的图丑没胃口可以（本来就是）但一定要试试这个酱汁！强推适合不想开火的日子～多煮点小麦扔冰箱里随时拌吃完很有满足感，不像平常吃一盘子菜叶子还觉得胃里空空的还要找其他东西去吃用料...

冬天里我最最最喜欢吃的凉拌菜，入口清脆爽口，鲜香辣，真的怎么吃也吃不够！用料胡萝卜两根香菜两颗粉丝一把盐少量味极鲜1勺蚝油1勺葱段半段干辣椒7~8个看个人凉拌胡萝卜丝冬天里的下饭爽口菜的做法1：胡萝卜切丝后用刚烧开的...

看上去烂糟的，实际上很好吃用料牛油果一个苹果半个西红柿一只豆瓣菜一小撮蛋黄一个酱油半勺泰式甜辣酱半勺欧芹少许牛油果苹果拌番茄豆瓣菜的做法煮熟蛋黄，拌入泰式甜辣酱和酱油，变成奇怪的东西牛油果苹果番茄豆瓣菜切切...

你还记得小时候吃的茶叶蛋么？那种味道你肯定从未忘记过，那就和我一起来学习如何制作它吧😎用料鸡蛋6个八角6个老抽1勺生抽2勺冰糖8颗盐2勺花椒10粒香叶5片桂皮2块茶叶10克小茴香5克大葱2小段姜4片干辣椒5个简简单单的茶...

这道柠檬凤爪绝对比你在外面买的好吃😋大小皆宜💗简单易做，赶紧尝试起来吧用料鸡爪9-10只姜4-5片料酒3-4勺柠檬2个蒜5-6瓣小米辣6-7根香菜5-6根生抽4-5勺陈醋2勺蚝油1-2勺白糖半勺盐半小勺网红柠檬鸡爪（脱骨凤爪）的做法...

基围虾含高蛋白，煮盐水虾最方便、味道也鲜美~如果吃不完，可烘干做零食。用料主料:基围虾1500克/6盘辅料：姜片30克、葱结15克、料酒15克、盐30克乐活教主的美食之——虾干（果干机版）的做法基围虾剪掉虾须、虾枪。用手捏住头...

枣三蒸三晾的原因❓中医讲究生地、熟地之分，也就是常说的炮制，经过简单的加工改变它的药性。枣三蒸三凉也是这个道理，生枣的功效主要就是清热，而经过蒸制后，药性就变为养血了。用料红枣随意，根据家里库存红枣三蒸三晾补气血...