美味的鲜虾三色杯蒸蛋做法，大厨教你技巧
用料鲜虾鸡蛋青椒番茄酱黑胡椒上汤鲜虾三色杯蒸蛋的做法鲜虾去肠、去头，洗净备用鸡蛋打散加上汤和盐，将蛋液注入杯中，撒上青椒粒锅内注水，蒸蛋至六分熟，将虾摆入杯中造型（我弄了两种不同的），撒上黑胡椒粉继续蒸约5分钟就好了...[查看更多]
T酱香鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的酱香鸡蛋羹做法步骤11-11T美味的薄荷鲜虾蒸蛋做法，大厨教你技巧01-17T水蒸蛋（先上图片，文字慢慢编辑哈）做法 步骤 图解10-29T青蛤蒸蛋食谱做法大全,超简单的青蛤蒸蛋做法步骤12-19
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美味的玉米瘦肉鸡蛋羹做法，大厨教你技巧
12-25中午就吃这个当主食了，再焖个土豆培根（真心推荐下这个，我菜谱里有，好吃），凉拌个绿叶菜，吃得好满足。用料玉米约1人一条瘦肉剁碎鸡蛋香菜生粉盐鸡粉玉米瘦肉鸡蛋羹的做法处理玉米，握住玉米一端，先用刀浅削一层，再深削一层，把玉米...
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肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋做法 步骤 图解
02-23用料豆腐花肉沫鸡蛋昂丁鱼肉沫豆花昂丁鱼蒸蛋的做法肉沫加料酒，盐，酱油适量，腌制二十分钟以上豆花放在细网的漏篮种滤干水分放一旁备用昂丁鱼杀好洗净抹上适量料酒少许盐放一旁备用取大小适中的碗一只，肉沫打底铺满碗底，豆...
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美味的臭豆腐虾仁蒸蛋做法，大厨教你技巧
01-09用料臭豆腐三块虾仁约十个鸡蛋二只盐味精淀粉葱臭豆腐虾仁蒸蛋的做法臭豆腐略冲一下，斜切成四，使每一块成为一个等边三角形虾仁洗净，用盐、味精、淀粉拌匀，腌一下鸡蛋打入盆内，用筷子打散，再加适量盐、适量冷开水打均把臭豆...
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叉烧蒸水蛋食谱做法大全,超简单的叉烧蒸水蛋做法步骤
02-20叉烧的又一神仙吃法用料鸡蛋3个叉烧买了10块钱盐少许叉烧蒸水蛋的做法三个土鸡蛋打到碗里用蛋壳量1.5倍的温水加少许盐，打蛋器搅拌均匀勺子撇去浮沫盖上保鲜膜，牙签扎几个洞锅中加水，水开放入蒸蛋碗，加盖，大火蒸6分钟，时间...
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薄荷蒸蛋食谱做法大全,超简单的薄荷蒸蛋做法步骤
12-23懒人早餐顺滑的蒸蛋弥漫薄荷独特的清香用料鸡蛋牛奶新鲜薄荷叶薄荷蒸蛋的做法鸡蛋打匀加入牛奶继续打匀倒入漂漂容器中加盖或包上保鲜膜可以让出品的蒸蛋表面平滑小火蒸十分钟将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上盖上盖闷一小...
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美味的酒酿枸杞南瓜蒸蛋做法，大厨教你技巧
03-23快手早餐用料鸡蛋2个南瓜手掌大小1块酒酿3勺枸杞若干酒酿枸杞南瓜蒸蛋的做法鸡蛋打散、提前蒸熟的南瓜、酒酿搅匀，根据个人喜好添加枸杞、葡萄干或干果等，也可以不放蒙上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔微波炉中火1分钟，停一...
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嫩滑水蒸蛋，百分百成功好吃的烹饪方法 嫩滑水蒸蛋，百分百成功的地道做法和步骤
02-18用料土鸡蛋4个水250克生抽1勺嫩滑水蒸蛋，百分百成功的做法鸡蛋打散加自来水，过滤泡沫，盖盘子，高压锅上气3到5分，上气开中小火就行，泄气后加麻油生抽小贴士成不成功就是盖盘子，不能用不锈钢碗，用瓷碗装蛋液...
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美味的嫩滑的豆腐蛋羹做法，大厨教你技巧
03-13孩子喜欢吃蛋，妈妈喜欢吃豆腐，两者合一，嫩滑美味。用料嫩豆腐1块鸡蛋2个葱1根油少许酱油少许嫩滑的豆腐蛋羹的做法来个材料合照豆腐切片摆盘备用，葱切成粒。鸡蛋打散加水搅拌均匀（蛋水比倒1:1.5）。倒入装豆腐的盘中。盖上保...
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蒸蛋糯米饭食谱做法大全,超简单的蒸蛋糯米饭做法步骤
03-20用料糯米三勺鸡蛋一个盐适量蒸蛋糯米饭的做法糯米取满满三勺，淘洗干净后，放入适量水继续浸泡十分钟（水以盖没米粒高出一厘米左右为宜）。浸泡完糯米饭入锅大火蒸十分钟左右，糯米饭近八九成熟（冒泡后水分基本收干）蒸糯米饭的时...
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蛋羹日月贝食谱做法大全,超简单的蛋羹日月贝做法步骤
01-14用料扇贝3个鸡蛋1个鲜酱油葱花蛋羹日月贝的做法将扇贝清洗干净，将贝肉切上花刀,方便入味和成熟;切好后摆在盘子中备用将鸡蛋打入碗中,加入10克色拉油,1克盐,3克料酒,用筷子打成蛋液,再加入1比1的凉水(例如50克的蛋液加...
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美味的清炒芦笋配蛋羹做法，大厨教你技巧
12-21又是一个清晨，最近严重缺觉。有想赖床今天暂停做早餐，但这想法只是一闪而过，还是会立马从床上爬起来洗漱然后下厨。一碰到刀叉和食物我就浑身充满斗志。看过一句话特感慨：你必须热爱舞蹈，并坚持下去。尽管它对你毫无回馈，它...
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今日午饭：蚝油菜心+腊肠蒸蛋+凉拌黄瓜做法 步骤 图解
12-18蚝油菜心，腊肠蒸蛋都写过了：【腊肠蒸蛋(附不用保鲜膜蒸蛋的办法)的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房【今天午饭：日式土豆泥＋蚝油菜心＋虾仁滑蛋的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房这次我参考了fans做法，没放酱油，只放盐和油。...
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美味的香菇鸡肉蒸水蛋做法，大厨教你技巧
03-04怎样蒸出一碗滑嫩的水蛋，仿佛是很多人困扰。网上的教程非常多，我自己试过很多次，总结起来：1、蛋液和水的比例1:1-1:1.5之间，都可以蒸出完全定型的水蛋，至少1:1.5的会更水嫩一些，完全看个人口味（备注：一颗普通鸡蛋大概的重量在4...
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超嫩滑鲜美的蒸蛋羹做法 步骤 图解
03-21从不失败的超嫩滑鲜美的蒸蛋羹。秘诀有三：一是调好的蛋液要过滤两三遍，二是倒扣盘子盖住蒸蛋的碗，三是尽量用高汤，最好是鸡汤。用料土鸡蛋70g（2个）高汤或凉开水180g盐3g生抽1小勺麻油1小勺超嫩滑鲜美的蒸蛋羹的做法鸡蛋磕开...
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家庭鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的家庭鸡蛋羹做法步骤
03-23简单易做…用料鸡蛋3支水600ml小葱1根盐适量芝麻海苔适量家庭鸡蛋羹的做法大火15分钟～...
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美味的美味传统鸡蛋羹做法，大厨教你技巧
12-18用料虾皮鸡蛋羹材料：虾皮10克，鸡蛋1个。牛奶鸡蛋羹材料：牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)材料：猪瘦肉30克，鸡蛋1克。美味传统鸡蛋羹的做法虾皮鸡蛋羹功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病做...
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0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食好吃的烹饪方法 0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的地道做法和步骤
03-06用料鸡蛋1个西兰花1小朵辅食油3滴0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的做法取小朵西兰花冲洗后，淡盐水浸泡半小时西兰花焯水西兰花切碎将切碎的西兰花末平铺于蒸蛋羹的容器里鸡蛋打入容器，蛋壳别扔，别扔，别扔，重要的事说...
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美味的蛤蜊蒸蛋-5G做法，大厨教你技巧
02-081-3人份，时长20分钟用料鸡蛋150g三个蛤蜊60g浸泡洗净小葱5g切葱花盐3g蒸鱼豉油5g清水250g蛤蜊蒸蛋-5G的做法配件：滤网、耐热保鲜膜...
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鲮鱼蒸蛋食谱做法大全,超简单的鲮鱼蒸蛋做法步骤
01-14用料鲮鱼两根鸡蛋2个葱花胡萝卜少许鲮鱼蒸蛋的做法将鲮鱼杀好洗干净,放点料酒\姜片和盐,略盐20分钟备用将鱼放在深盘中，倒入蛋水比例1：1的蛋液入蒸锅，碗上盖一个盘子，冷水开始蒸，一直开大火大概7分钟后，撒上点胡萝卜片，再盖...
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苦瓜蒸蛋白食谱做法大全,超简单的苦瓜蒸蛋白做法步骤
12-19做甜点剩了一个蛋白，于是就这么组合下，蒸一下，酱油调味，简单又有滋味~用料苦瓜4片蛋白1个酱油少许苦瓜蒸蛋白的做法苦瓜洗净，切片，挖去中间的籽。蛋白倒于小盘子中，放上苦瓜。入锅蒸至蛋白凝固。淋上一点酱油，即可~...
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虾皮蒸蛋（改良版）做法 步骤 图解
01-30Nice☺️用料鸡蛋1个料酒小半勺生抽2勺盐1勺半水160毫升虾皮蒸蛋（改良版）的做法准备材料鸡蛋打散，倒入料酒酱油盐混合物加水搅拌均匀加入虾皮盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔中火蒸15分钟左右...
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美味的向日葵🌻蒸水蛋做法，大厨教你技巧
02-04用料鸡蛋3个生抽1勺秋葵1根盐克料酒1滴玉米火腿切片向日葵🌻蒸水蛋的做法蒸水蛋蒸水蛋小贴士10分钟...
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向日葵蒸蛋食谱做法大全,超简单的向日葵蒸蛋做法步骤
02-12用料鸡蛋3个火腿肠1根玉米1根黄瓜1根向日葵蒸蛋的做法三个鸡蛋➕一丢丢盐打散➕1.5倍的温水搅匀，撇去浮沫封上保鲜膜用牙签扎几个小眼，入蒸锅水开计时15分钟左右就熟了玉米粒煮熟，火腿肠切成薄片，大概围成一个太阳花的模...
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豬肉什錦麪、蔬菜蒸蛋&蒜味觸魚，T6标准示范做法 步骤 图解
12-29难易度初级准备时间25m总时间1h15m份量4人份用料蒜味網魚250-300克紅觸魚片(約2片)1根新鮮辣椒(任何種類)，去籽，切段(約1公分)20克葱，切段(約1公分)30克蒜頭15克醬油1/4茶匙白胡椒粉20克米酒15克水蔬菜蒸蛋1朵新鮮香菇(...
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香菇蒸蛋羹食谱做法大全,超简单的香菇蒸蛋羹做法步骤
12-21简单易做又鲜美用料鸡蛋3个干香菇3朵葱花盐，味精，糖，生抽，芝麻油香菇蒸蛋羹的做法干香菇泡发，用刀切成丁。鸡蛋3个用筷子打散，加入香菇丁、泡香菇的水（鸡蛋和水比例大约1:2），少许盐，味精，糖，搅匀。锅里水烧开，把碗放在蒸架上，上面再...
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