我们家都很喜欢吃豆腐,一是觉得营养不错,二是口感不错,怎么搭配都很好吃,拿来拌饭也是很赞~
这次用了清甜的玉米,加上肉末,简单的调味就很好吃了,小朋友也特别爱的啊!
用料
鲜玉米粒 | 50g |
内脂豆腐 | 1盒 |
猪肉末 | 50g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
香油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
肉末玉米嫩豆腐的做法
玉米粒和肉末都备好;热油锅,先下肉末炒香,然后再下玉米炒匀
加入内脂内豆腐,捣成大块;煮约两三分钟,加入盐和酱油调味
最后加入葱花和香油
小贴士
内脂豆腐容易烂,卖相差点,可以用其他豆腐代替,但口感没那么滑嫩。