艾玛~想个名字好难哦~
算是快手菜吧,蛮简单的。
这一份约300大卡。
用料
瘦肉 | 100克 |
豆腐 | 一四方块,约125克 |
玉米 | 一抓 |
油 | 七八滴吧 |
肉末玉米豆腐的做法
这一份约莫300大卡。艾玛~又要想名字还又要写做法~
瘦肉剁成肉末,用生抽盐巴胡椒粉生粉腌制下。平底锅少油拌炒肉末,加入玉米粒跟切成小丁的豆腐。
加入少许水、生抽跟一丁点砂糖吊味。加盖焖。豆腐自己也会出水的。
大概两三分钟吧,搅拌下,好啦,撒点葱花可以吃了。
小贴士
就是普通的豆腐。。不是老的那种。。也不是很嫩的那种。。不知道叫什么。普通菜市场能买到的那种。
豆腐热量也蛮高的,但含有植物蛋白。