可以媲美KFC的炸鸡腿做法 步骤 图解

用料  

可以媲美KFC的炸鸡腿的做法  

1. 鸡翅根洗净放入奥尔良腌料，没有奥尔良腌料可以用姜片、料酒、盐腌制一晚。

2. 腌好翅根放入面粉中均匀的裹上面粉

3. 裹好的翅根放入清水中浸透后捞出

4. 继续裹一层面粉，用手揉搓，抖掉多余的面粉，鱼鳞片出来了

5. 小火炸10分钟，确保翅根熟透.

6. 炸透后捞出，待油温升高后复炸一分钟，即可捞出。

7. 外酥里嫩的翅根就完成啦！