自制可以媲美K什么C的 香酥鸡翅做法 步骤 图解

宅居在家闲来无事，做一道可以媲美KFC的香酥鸡翅，超简单，零基础。因为疫情无法出去就餐，可以试着给家人做一下解馋哟😜

用料  

自制可以媲美K什么C的 香酥鸡翅的做法  

1. 1.将鸡翅洗净，用牙签把每块鸡翅分别多扎几下 ，为了入味。然后放入盐8克、2勺料酒、2勺生抽，姜片若干腌制两小时，大家也可以根据自己的口味调整。

2. 2.准备面粉和淀粉各15克混合，将腌制好的鸡翅沾满淀粉。

3. 3.油锅倒入油，烧热调小火，放入裹好面粉和淀粉的鸡翅，炸至金黄，控油捞出放凉。然后将放凉后的鸡翅再次放入油锅，60秒，控油捞出，外焦里嫩的香酥鸡翅就做好了。

4. 4.将家里备有的番茄酱拿出来，蘸上番茄酱，就可以美美地享用了。

5. 5.味道真的是可以媲美KFC的香酥鸡翅噢，在家没事儿动起来，为家人解馋吧。

小贴士

将鸡翅洗净后，每块用牙签儿都多多扎几下，是为了更好的入味哦。大家也可以选择用刀划开小口腌制，我是怕影响鸡翅的造型，所以一般习惯用牙签扎孔。