超级简单的零食 蛋黄小饼干做法 步骤 图解

用料  

超级简单的零食 蛋黄小饼干的做法  

1. 蛋黄、全蛋、柠檬汁、糖（分三次加），混合，打蛋器打至提起打蛋头，画八字痕迹不易消除。
   筛入低筋面粉，奶粉，翻拌均匀装入裱花袋。这个时候烤箱可以150度预热了。

2. 挤小饼干，撒黑芝麻，150度15分钟。烤好用刮刀刮下来，晾凉。注意每块之间要留间隙，我29*26cm的硅胶网几乎挤满了，烤了两次才烤完。中间就把奶糊放到冷冻层冷冻了，再烤不影响。

3. 边缘有点泛棕就是好了，烤箱最后几分钟时，多观察看看，火候到了就可以关烤箱了。