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家常小炒(简约素食主义)
用料
青椒毛豆(家常小炒)的做法
将青椒切菱形,或丝状(自定),黑木耳切成小块。
放少许油,加入蒜,小辣椒,煸香。
放入青椒,稍微翻炒一下加入毛豆,加入盐翻炒。
六分熟后,加入黑木耳,加入鸡精,炒至八分熟,出锅。
小贴士
加盐时,适当多加一些。