>
用料
肉多多羊排手抓饭的做法
羊排切大块,胡萝卜洋葱切块
锅热下油,煎羊排
羊排煎至表面微焦捞出,用煎羊排的油炒洋葱和胡萝卜,
到洋葱炒至透明再倒入煎好的羊排,洒孜然不要翻动,加热水大火加盖煮15到20分钟
倒入泡好的米,用锅铲铺平,加入热水刚好至铺平米的高度,加盖小火焖煮30分钟
拿一大盘,把肉盛到饭上
挑好自己早早就相中的好肉,装小盘打些米饭
抓饭一定要用盘子吃,一定要用盘子,啃羊排必须要上手