超级简单黄油饼干(低糖)做法 步骤 图解

疫情时间，在家自给自足。 情人节饼干🍪

用料  

超级简单黄油饼干(低糖)的做法  

1. 把黄油放盆里，放烤箱170度预热的时间，就可以把黄油软化了。软化后，加入糖(家里没有糖粉，所以用的砂糖)搅拌均匀，糖尽量融化。加入半个鸡蛋(打散，倒一半)，继续搅拌均匀，加入低筋面粉。揉成面团，尽量光滑。

2. 用擀面杖擀平，稍微厚一点，一厘米左右，因为烤出来很酥。然后就用模具做造型了。

3. 烤箱170度预热，烤10分钟。翻面，继续一点点短时间烤制。(我一共烤了23分钟左右，还是没有显色，大家加油吧)

小贴士

1.我家烤箱是有饼干模式的，上170度，下165度。每个烤箱脾气不一样，十分钟以后最好在旁边看着点。我都是4分钟4分钟的加的
2.和面的时候，开始感觉面很散，多揉揉就好很多。