象山汤包—宁波特产点心做法 步骤 图解

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象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图

第一次吃象山汤包被他的味道深深吸引,而且老少适宜,下决心一定要学会。这个点心传自与嫁到象山石浦的二姐,感谢😊

用料  

莴笋200
20克
鸡蛋 3个
冬笋 200克
香菇 2朵
3根
蚝油 1勺
美味鲜酱油 适量
香干 2块
前腿肉 250克
馄饨 100张

象山汤包—宁波特产点心的做法  

  1. 葱花,莴笋,冬笋前半根(嫩一点),香菇,前腿肉(去皮)把以上食材切成末备用去。鸡蛋炒七分熟捞出也切成碎末备用。

    象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油,(油要适当多一点),先放肉末,小火翻炒变色加入莴笋末,香菇末,香干末,放酱油,盐,蚝油继续翻炒,炒出香味后最后放鸡蛋葱花。

    象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒几分钟后起锅,等凉透了再包。()翻炒时切记一定要炒的干一点,要不然包的时候容易破皮)

    象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图 第4张
  4. 把馅放皮的中间对折

    象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图 第5张
  5. 边沿的地方再翻折过来

    象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图 第6张
  6. 如图视频包法,两边捏住就可以了

    象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图 第7张
  7. 漂亮的汤包完成啦!接下去放锅蒸一下就可以开吃啦。这款有莴笋的香味还有冬笋香菇提鲜,味道赞赞赞~我家宝宝十九个月最喜欢这款,皮薄肉馅多而且还加了很多蔬菜营养均衡。当辅食也是不错的选择哦

    象山汤包—宁波特产点心的做法步骤图 第8张

小贴士

馅要凉了再包