用料
年糕 | 3根 |
荠菜 | 250克 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1勺 |
油 | 2勺 |
宁波特色荠菜炒年糕的做法
荠菜洗净切成末,越细越好
年糕切成片
油锅烧热后倒入切好的年糕翻炒几下,加入盐,继续翻炒,炒至年糕变软
加入切好的荠菜,继续翻炒
这个菜熟的快,稍微翻炒会就可以了,加点鸡精就可以出锅了
出锅
用料
年糕 | 3根 |
荠菜 | 250克 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1勺 |
油 | 2勺 |
宁波特色荠菜炒年糕的做法
荠菜洗净切成末,越细越好
年糕切成片
油锅烧热后倒入切好的年糕翻炒几下,加入盐,继续翻炒,炒至年糕变软
加入切好的荠菜,继续翻炒
这个菜熟的快,稍微翻炒会就可以了,加点鸡精就可以出锅了
出锅