美味的夏日 清爽 馄饨做法,大厨教你技巧
夏日,减肥季节,可是早餐是很重要的,天天吃麦片腻了,来点新鲜的~高蛋白,粗纤维。用料馄饨皮50个瘦肉+十分之一的肥肉半斤土鸡蛋3个胡萝卜半根玉米大概50颗盐少许水少许夏日清爽馄饨的做法肉、胡萝卜切碎末,玉米开水烫熟鸡蛋...[查看更多]
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美味的雪菜蚕豆馅馄饨做法,大厨教你技巧01-18T
美味的菠菜汁小馄饨做法,大厨教你技巧01-25T
美味的牛肉青菜馄饨做法,大厨教你技巧12-24T
美味的韭菜豆腐馄饨做法,大厨教你技巧01-15
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味好美.六福临门大馄饨做法 步骤 图解
03-13中国人吃馄饨的历史,据说可以追溯到汉代,至今已有2000多年,甚至比吃饺子的历史还要早。关于馄饨的来历,倒是有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》:“世言馄饨,是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代?虏又是何方神圣?语焉不详。又有...
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酸辣过瘾「麻酱红油拌馄饨」🤙🤙🤙做法 步骤 图解
12-26自认为比热汤馄饨好吃太多倍的「麻酱红油拌馄饨」。。。酸辣过瘾,停不下来的节奏,诱人的红油,香飘飘的麻酱,米醋的酸爽。。。绝绝子✌️✊✌️✌️🍻🍻🍻海鲜酱好提味,没有的话可以不放,用生抽来代替!菜谱配方用料我没有加盐和鸡精...
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馄饨皮(约25-30张)做法 步骤 图解
02-27自留笔记用料面粉180克淀粉10克水70克鸡蛋25克(1个不到)馄饨皮(约25-30张)的做法水和蛋液混合,液体分次加入面粉淀粉,用筷子搅成絮状。揉面,醒15分钟。再揉面,醒15分钟。切割成两份,撒淀粉,米字形方向擀皮。z型折叠,切割。若太厚...
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全肉小馄饨食谱做法大全,超简单的全肉小馄饨做法步骤
03-19用料猪肉盐味精全肉小馄饨的做法买好馄饨皮把肉调好切好洗好手拿起凳子开始!包...
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快手锅贴儿(馄饨皮)做法 步骤 图解
12-20疫情居家,每日两顿饭,既要省时省事,又要营养好吃😋,买了馄饨皮➕冰箱存货试做冰花锅贴儿~用料馄饨皮一袋(约30张)黑猪肉馅(3:7肥瘦)200g冷冻去皮荸荠7个冷冻虾仁30个左右小葱5-7根熟油2勺生抽2勺盐少许玉米淀粉少许(做冰花用)快手...
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美味的面包机做馄饨皮做法,大厨教你技巧
12-31疫情居家,厨艺不断开发。用料面粉180克淀粉10克鸡蛋1个鸡蛋液+水共95克面包机做馄饨皮的做法1.加入面粉和淀粉,鸡蛋打散和水加起来共95克,慢慢加入面粉中,边加边搅,成絮状后放入面包机,和面档10分钟。2.和好后醒15分钟。3....
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美味的茴香鸡肉混沌做法,大厨教你技巧
12-26在朋友家吃过,茴香好特别,鸡肉陷比较嫩。紫菜酸汤完美~用料馄饨皮1盒茴香克鸡胸肉块胡椒粉克蚝油勺姜片酱油勺盐克鸡蛋1个小葱1把茴香鸡肉混沌的做法鸡胸肉用搅拌机慢速打碎。姜适量切碎,小葱切碎,加一个鸡蛋,加入鸡胸肉中...
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美味的基础款不柴肉馅做法,大厨教你技巧
02-22肉馅全程一个方向搅拌,一定要多搅拌,让肉馅上劲。口重的可以增加生抽或盐的量。不爱吃葱和姜的可以不放,榨菜也可以不放。用料肉馅:猪肉(3肥7瘦)500克盐3克葱姜水:葱、姜、花椒150克粉:鸡精、胡椒粉、糖、淀粉3克、1克、5克、...
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我家馄饨 or 水饺做法 步骤 图解
12-30家人喜欢吃面食,馄饨或饺子也会常备在家里,想吃的时候下一些,按自己喜欢的当季蔬菜加入,美味营养用料猪肉600克盐(加入肉末中)15克芹菜粒(可以加入荠菜,小青菜,白菜等)300克(未焯水的重量)香菇4只左右香油50g左右盐(加入芹菜与香菇...
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美味的咸蛋上海青馄饨做法,大厨教你技巧
03-24由于本人长期不吃猪肉但是又十分迷恋上海菜肉大馄饨于是某天一拍脑袋自创了咸蛋+上海青版本效果居然还不错!!跟大家分享下耶用料高邮咸蛋8只上海青750g茭白2支干鸡油菌30g豆腐干100g其实随便...馄饨皮1000g约80张麻油...
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牛肉莲藕胡萝卜馄饨做法 步骤 图解
12-29可以包98只,叮咚一盒半小馄饨皮用料馄饨皮98张牛肉240克莲藕100克胡萝卜50克生姜沫5克生姜水100克盐1小勺鸡精1小勺生抽4勺色拉油30克牛肉莲藕胡萝卜馄饨的做法准备牛肉,我这次是牛肋条,剃掉了点肥肉加莲藕,胡萝卜加调料,...
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馄饨/云吞 口感松软爽滑做法 步骤 图解
03-04这个馄饨包法是我自创的,不仅能吃到爽滑的馄饨皮口感,还能吃到陷里面流着汁水的肉馅。汤底制作也很简单又美味,不妨一试。用料馄饨皮适量瘦肉适量香菇适量(可不放)葱适量淀粉适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量盐适量馄饨/云吞口...
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美味的三种刀鱼馄饨做法,大厨教你技巧
12-31韭菜香菇刀鱼馄饨香菜蛋丝刀鱼馄饨虾仁三鲜刀鱼馄饨具体做法配方po下面清明前的刀鱼都很贵不会用来做馅儿,直接吃是最好的,清明后刀鱼鱼刺变硬,直接吃很容易卡喉咙,很多人就用来做馅儿包馄饨,刀鱼馄饨应该很多江苏人都吃过...
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美味的全手工爱心馄饨做法,大厨教你技巧
03-23用料肉糜适量小葱适量黄酒一小调羹美味鲜适量蚝油适量面适量水适量盐适量全手工爱心馄饨的做法面加少许盐加水活成面团静置,肉糜加美味鲜、蚝油、黄酒、小葱搅拌成馅揪一小团面擀圆饼,越薄越好,对切成八份,包成馄饨。小贴...
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懒人菜谱之鲜肉小馄饨做法 步骤 图解
12-08下班晚怎么办,就要简单省事又好吃😋用料买来的速冻小馄饨紫菜虾皮生抽盐芝麻懒人菜谱之鲜肉小馄饨的做法首选煮上小馄饨。有的带料包,说实话但是不咋好吃,馄饨主要就在汤要好喝。揪一小撮紫菜,一大勺虾皮,一点香菜,一点点盐...
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美味的口袋饼-馄饨皮版做法,大厨教你技巧
03-03口感丰富,简单易做。用料馄饨皮12张火腿片6片胡萝卜半根金针菇1小把生菜6片沙拉酱6小勺口袋饼-馄饨皮版的做法材料大合集,生菜金针菇洗净备用,胡萝卜洗净切丝。制作口袋饼忘记拍照了,大家看步骤。取两张馄饨皮,三边用水粘...
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鲜肉虾云吞食谱做法大全,超简单的鲜肉虾云吞做法步骤
02-28第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞皮100张(买的)葱2根生姜少许生抽两...
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美味的街边上海小馄饨做法,大厨教你技巧
12-12早晨,来碗热气腾腾的小馄饨,别提多得劲儿了用料猪肉馄饨皮街边上海小馄饨的做法猪肉馅儿加入葱末、姜末,橄榄油、生抽、老抽、香油、蚝油、盐、十三香按照一个方向搅匀准备汤汁,葱花、香菜末,虾米、紫菜再放入生抽、香油、...
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美味的「点哥周末」云吞做法,大厨教你技巧
03-21用料云吞皮肉馅儿葱姜料酒五香粉虾【点哥周末】云吞的做法买云吞皮肉馅,葱姜蒜,料酒,五香粉还可以放点虾煮熟了,拌酱油醋或者在油里炸也很好吃注意馅儿别太大,不好熟...
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自制皮薄有韧性的馄饨皮💕宅家快乐玩面粉做法 步骤 图解
12-13感谢政府的补给物资,一大袋面粉对于南方人来说可能有点难度,宅家的日子用它打发时间也不错哦今日份自制馄饨皮完美成功用料普通面粉400克清水180克盐3克食用碱1克玉米淀粉适量自制皮薄有韧性的馄饨皮💕宅家快乐玩面粉的...
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元宝花式馄饨包法好吃的烹饪方法 元宝花式馄饨包法的地道做法和步骤
12-28仔细看哦,肯定能够学会!...
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荠菜馄饨(附馄饨皮的做法)做法 步骤 图解
03-15春天独有的美味,荠菜!不管是做汤还是做馅都是非常鲜!用料馄饨皮面粉350克馅料肉馅150克荠菜(焯好水)200克生抽3勺香油2勺蚝油1勺味好美黑胡椒4克盐2克大葱1根馄饨汤虾皮1勺香菜2根生抽2滴醋半勺香油2滴味好美白胡椒适量盐...
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美味的翡翠虾皮小馄饨做法,大厨教你技巧
03-19宝宝中餐,吃腻了面,今天换个花样,虾皮很补钙,菠菜维生素丰富,很适合宝宝吃!用料猪肉适量虾皮一点菠菜两颗面粉适量花生油适量水200ml翡翠虾皮小馄饨的做法这一步忘记拍照了,不好意思啊,菠菜洗干净,加一点水打成菠菜汁。用波菜...
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美味的水煮馄饨(云吞)做法,大厨教你技巧
03-02这款云吞快,用料少,准备起来方便快捷,儿童喜欢吃。用料馄饨皮30张猪肉200克淀粉2勺油2勺盐1勺香菇干4朵水煮馄饨(云吞)的做法先煮一个汤底,猪骨汤也好、鸡蛋番茄汤也行,我煮的是鸡骨胡萝卜玉米汤。一般清水煮出来的云吞没有...
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美味的自制混沌汤底做法,大厨教你技巧
12-24简单上手!用料酱油2勺香油2勺鸡精1勺盐少克虾皮自行自制混沌汤底的做法其实很简单,我是准备做速冻混沌,然后直接煮熟了之后重点来了自己做的汤底,酱油,香油盐味精虾皮胡椒粉。把这些直接倒进去就好了,至于用量的话,我觉得适...
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