🌸可爱的三色小花馄饨(虾仁猪肉胡萝卜馅)自制馄饨皮🌼做法 步骤 图解
自己榨蔬菜汁、和面,揉面,擀馄饨皮绞了虾仁猪肉胡萝卜馅在我家闺女的帮忙中(捣乱中)终于做成了可爱的小花花馄饨口感非常的爽滑,煮的时候加了紫菜,鲜香美味小吃货直接干了一碗,吃完了还要吃用料馄饨皮面粉45克淀粉5克鸡蛋液5...[查看更多]
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美味的萝卜粉丝清汤虾做法,大厨教你技巧01-21T
零基础快捷鲜虾云吞媲美竹升面店做法 步骤 图解01-21T
果蔬馄饨皮儿怎么烹饪才好吃,好吃的果蔬馄饨皮儿做法02-03T
手工馄饨皮食谱做法大全,超简单的手工馄饨皮做法步骤12-29
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内心很丰富的元宝馄饨做法 步骤 图解
03-18菜肉结合,口感鲜嫩脆爽!第一次实践元宝馄饨,小宇宙爆发了!哼着小曲包完它们呐!用料鸡蛋1只猪肉(带少许肥肉)500g胡萝卜1根黑木耳(不是云耳)十朵西芹1根面粉少许盐少许馄饨皮适量(我用了60张)内心很丰富的元宝馄饨的做法胡萝卜切...
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美味的墨鱼云吞的制作做法,大厨教你技巧
03-14用料墨鱼适量五花肉适量蒜适量生抽适量味好美嫩肉粉适量味好美白胡椒粉适量味好美椒盐粉适量姜适量鸡蛋适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的制作的做法墨鱼➕五花肉倒入绞肉机加入调味,用手打至粘稠状,即可...
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怎么做都可以的“云吞面”做法 步骤 图解
03-24家里有什么就用什么…其实就是花样版煮馄饨和面条~本来想找火锅底料煮面,没有。鸡汤,没有。然后发现了速溶的紫菜蛋花汤……用料馄饨6个(一人份)宽挂面一捆的一半醋少许香油几滴耗油一丢胡萝卜圆白菜速溶的紫菜蛋花汤的块...
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紫菜小馄饨食谱做法大全,超简单的紫菜小馄饨做法步骤
03-21用料猪肉馅500克葱末适量姜末适量盐9克生抽25克五香粉1克市售馄饨皮适量生菜适量紫菜适量紫菜小馄饨的做法肉馅加入葱末,姜末。放在菜板上加入生抽,盐,五香粉剁成肉泥。细腻吧包好的生馄饨。水烧开后加入少许盐、生抽、...
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超级Q弹虾仁猪肉馄饨做法 步骤 图解
02-22用料猪里脊500克虾仁300克馄饨皮800克葱5根姜10片小苏打1汤勺盐3小勺糖2小勺鸡精2小勺料酒两瓶盖生抽2汤勺蚝油1汤勺冰块5块超级Q弹虾仁猪肉馄饨的做法一斤基围虾冰箱冷冻一个小时,剥皮后剁成小颗粒,放入一勺盐和一勺料...
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美味的清汤花菜肉片煲做法,大厨教你技巧
03-14用料花菜250克瘦肉250克盐适量味好美白胡椒粉适量味好美嫩肉粉适量生姜2片清汤花菜肉片煲的做法肉瘦洗净切片,放入味好美嫩肉粉,搅拌均匀花菜洗净出水,放到旁边备用砂锅中放入排骨汤,放入肉片,生姜煮熟放入出水花菜,放入适...
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云吞的制作食谱做法大全,超简单的云吞的制作做法步骤
03-25用料云吞皮适量猪肉适量木耳适量麻油适量胡椒粉适量盐适量鸡精运量云吞的制作的做法将调好的馅料放入云吞皮中心。把云吞皮向内摺,用棉签点少许水在右边的皮涂点水。用手指把里面的三角形往上推。左右两边往中心。左边...
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美味又简单的混沌皮烧卖做法 步骤 图解
03-09闺女和她爸爸都爱吃烧麦,总说外面卖的不好吃,自己做吧!味道太赞,朋友也一致好评,记录记录~用料糯米250克洋葱半颗木耳一小把胡萝卜半根干香菇朵五花肉沫(丁)250克香肠(广式)1-2根青豆一小把生抽2勺、1勺盐少许料酒1勺,1勺糖1勺、...
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美味的芹菜猪肉小馄饨做法,大厨教你技巧
03-20王先生的粑粑想吃饺子,但是我和王先生都不喜欢,于是,我做了大家都喜欢的小馄饨。用料猪肉绞陷300g芹菜600g尖椒一根大葱两根花生油50ml酱油50ml料酒适量(两滴)盐适量(50)面粉700g紫菜若干鸡蛋若干芹菜猪肉小馄饨的做法芹菜洗...
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美食达摩院丨沙县馄饨(扁肉),做法简单,安全又好吃,在家就可以做好吃的烹饪方法 美食达摩院丨沙县馄饨(扁肉),做法简单,安全又好吃,在家就可以做的地道做法和步骤
03-01沙县“馄饨”原名“扁肉”,但比起馄饨,扁肉皮薄而滑。前几天去诸暨市区吃了碗久违的沙县馄饨,顿觉幸福感爆棚,想要是以后随时都能吃到这么好吃的馄饨就好了,问了店家,为什么沙县的馄饨肉这么滑嫩,有没有什么秘诀,老板指了指摆...
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老友馄饨食谱做法大全,超简单的老友馄饨做法步骤
02-27广西人都爱吃的老友粉,酸辣开胃,今天来个老友馄饨,一样好吃用料酸笋一个豆豉适量西红柿1个辣椒酱1勺小葱2根蒜米1瓣肉适量馄饨皮半斤盐1克料洒2勺糖3勺生抽适量老抽适量醋适量老友馄饨的做法肉剁碎放料酒,盐,糖,生抽,淀粉腌...
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谁能想到这只千纸鹤竟是「油炸虾滑馄饨」?!做法 步骤 图解
03-12脑洞大开,馄饨皮子把玩了一下,竟然可以叠出千纸鹤,实在是可可爱爱。填入爱吃的馅料,刚出油锅十分酥脆好吃。用料食材大馄饨皮市售虾滑食用油蘸料油泼辣子陈醋装饰酸模叶谁能想到这只千纸鹤竟是【油炸虾滑馄饨】?!的做法千纸...
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自制馄饨皮 云吞皮做法 步骤 图解
03-01自从有了压面机,面条、馄饨皮都是自制。用料面粉500克水200克盐0.5克玉米淀粉适量(防粘)自制馄饨皮云吞皮的做法面粉、盐、水称量在盆里。用筷子搅拌成棉絮状。稍微捏一下放压面机压。面皮全部压完后,折叠成双层放压面机...
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自制馄饨皮(小美+压面机)做法 步骤 图解
12-094/20,下午做的馄饨皮用料面粉280克鸡蛋2个(90克)水25克盐2克油5克自制馄饨皮(小美+压面机)的做法所有材料加入主锅,2分钟揉面。以后放一个鸡蛋应该就够了。液体跟面粉的比重在42%(40-45)左右。油2%,盐一丢丢。成团醒一醒,有时间...
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美味的馄炖皮和馅的做法做法,大厨教你技巧
03-09能包100个以上。香油算是馄炖汤的灵魂了吧。用料馄炖皮面粉720克淀粉30克鸡蛋2个清水280克馄炖馅肥瘦猪肉1:9600克姜葱适量蒸鱼豉油2勺酱油2勺盐适量十三香适量香油适量花椒粒10粒鸡蛋1个金钩干虾仁切碎末适量大料2个...
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美味清汤牛肉炖萝卜做法 步骤 图解
02-26用料牛肉1块萝卜1根姜1小块葱3根枸杞少许美味清汤牛肉炖萝卜的做法牛肉提前切成大块,用水浸泡2小时,白萝卜切成和牛肉大小差不多的滚刀块,起锅烧水,放入切好的白萝卜块,再加入两块冰糖,这一步是为了更好的去除萝卜气,煮萝卜...
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超好吃的耳光馄饨|酱拌馄饨做法 步骤 图解
03-12上海的耳光馄饨,好吃到打耳光都不肯放下的馄饨,其实就是酱拌荠菜鲜肉大馄饨,有了四季宝0蔗糖0盐花生酱在家轻松复刻耳光馄饨~馄饨配方可以包30个荠菜鲜肉大馄饨,馅料一人食的份量。用料荠菜鲜肉大馄饨(配方大概可以包30个...
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美味的零厨艺牛肉锅贴做法,大厨教你技巧
01-27用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食盐10克黑胡椒粉3克花椒粉(可加可不加)3克姜粉3克葱5克食用油(煎锅贴)适量黄酒10克鸡蛋1只凉白开150克锅贴皮凉白开500克开水500克面粉1000克零厨艺牛肉锅贴的做法盆内加入面粉,右边加...
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美味的基础款不柴肉馅做法,大厨教你技巧
02-22肉馅全程一个方向搅拌,一定要多搅拌,让肉馅上劲。口重的可以增加生抽或盐的量。不爱吃葱和姜的可以不放,榨菜也可以不放。用料肉馅:猪肉(3肥7瘦)500克盐3克葱姜水:葱、姜、花椒150克粉:鸡精、胡椒粉、糖、淀粉3克、1克、5克、...
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麻辣馄炖食谱做法大全,超简单的麻辣馄炖做法步骤
01-02因为本人比较懒都是外面买的馄炖,所以就只有个汤底教程哈哈,见谅见谅。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陈醋半勺生抽1勺盐少许鸡精半勺味精半勺麻辣馄炖的做法辣椒粉放入碗底,热锅烧猪油(猪油会比较香,不喜欢猪油的可以用植物油)...
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手工馄饨皮食谱做法大全,超简单的手工馄饨皮做法步骤
12-29小区封控2个多月了,想吃馄饨,没有馄饨皮,就自己动手吧!⚠️(面粉+淀粉):(鸡蛋液+水)=2:1⚠️蛋液不放,就放水也可,还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用(适量)水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机,鸡蛋液和...
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好吃到飞起的整颗虾仁配青笋云吞!做法 步骤 图解
03-21最近爱上健身,天天琢磨着练出个马甲线小腹肌…羞涩。但是呢,一运动起来真的就很容易饿,又不敢像平时一样肆无忌惮地胡乱吃,于是只好自己动手做起健身餐惹用料虾3只青笋/莴苣苗5-6棵云吞面皮10片紫菜干少许虾皮适量香菜随...
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美味的馄饨皮千纸鹤做法,大厨教你技巧
12-12疫情宅家,想飞的心情用料馄饨皮几张馄饨皮千纸鹤的做法买回来的馄饨皮用擀面杖横着竖着按压几下使馄饨皮更大更薄一些然后开始折千纸鹤跟折纸一样折成双方块打开一直角内折继续折呀正反一样两对尖角,一对做翅膀一对做头...
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美味的鲜笋菜肉馄饨做法,大厨教你技巧
12-0960-70只用料青菜500g肉糜400g冬笋半只香菇5朵鸡蛋1个姜盐蚝油猪油麻油生抽五香粉胡椒粉酒鲜笋菜肉馄饨的做法材料混合包馄饨...
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美味的馄饨皮版的烧麦做法,大厨教你技巧
02-24常规的烧麦大多数是用饺子皮,一次包馄饨剩下了不少馄饨皮,就突发奇想用馄饨皮包了烧麦,出奇地好~用料馄饨皮50张五花肉300克虾仁250克香菇8朵红萝卜半根红烧汁2勺耗油1勺生抽1勺馄饨皮版的烧麦的做法1、五花肉切丁(家里没...
- 1冰糖炖柠檬(添加陈皮和川贝)做法 步骤 图解
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