麻辣凤爪，制作方法简单粗暴做法 步骤 图解

主要是省事，简单

用料  

麻辣凤爪，制作方法简单粗暴的做法  

1. 洗干净，如果不觉得麻烦，剪掉指甲(我比较懒)。

2. 水里放点盐，生姜，料酒，煮开，放入鸡爪，煮一下，然后捞出沥水，可以用干净的布或者纸巾擦干，也可以和我一样，凉晒半小时。(这么做，是为了在油炸的时候，不炸锅)

3. 配料，按照个人喜欢配置

4. 放油，一定要多点，然后放入鸡爪，小火慢慢炸

5. 为了防止意外，最好盖上盖子。因为油多，不需要来回翻。

6. 两边炸金黄即可

7. 放水泡2个小时左右，泡开泡软就可以了

8. 把泡好的鸡爪倒入电饭煲，然后放入所有配料，加点水，盐，按下煮饭键即可。

9. 煮好了，回锅收汁

10. 看看，是不是很简单粗暴，最，最主要的问题是，好吃不贵，试试吧？

小贴士

配料的多少，看个人喜欢，随意就好，不一定要按照我的方法来。