可乐鸡翅是道好吃的快手菜,可是杜坎期间鸡翅上的鸡皮就不要想了,所以就换换材料吧…适合纯蛋白日
用料
全鸡腿 | 2只 |
健怡可乐 | 半瓶 |
生抽 | 适量 |
姜 | 几片 |
小葱 | 少许 |
杜坎-可乐鸡腿的做法
两只全鸡腿洗净,剥皮,去油;
用刀在鸡腿上划开一些,容易入味;
用纸巾蘸油擦拭不粘锅,烧热,放入鸡腿,煎一会儿;
倒入可乐和生抽,按照自己的口味配比,并加入姜片;
大火盖锅盖煮开,然后调小火再煮,等鸡肉熟透开盖收汤,此时鸡腿基本上色,即可起锅装盘,撒少许葱花点缀。
小贴士
若将鸡腿先腌制一段时间会更加入味。