美味的橙子柠檬味棒棒糖做法,大厨教你技巧

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橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃

上次姑姑寄了十斤脐橙给宝宝补充维生素营养,可天气越来越冷,宝宝们对凉凉的水果都提不起兴趣。😂操心的老母亲只能将橙子变身棒棒糖,迎接你们的欢心。

用料  

橙汁 150克
冰糖 150克
麦芽糖 10克
柠檬 10克
陈皮末 3克

橙子柠檬味棒棒糖的做法  

  1. 先把橙子榨汁,然后去掉橙渣。

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把橙汁和黄冰糖、麦芽糖一起小火熬制,记得是用不粘锅熬制,搅拌。要人不离锅,不然很容易因为火大就糊了🌚

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 熬制这种状态,下陈皮末和柠檬汁继续熬制。

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 记得全程小火。

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后盛一碗凉水,把糖滴在凉水里,立即变硬就可以倒在模具了。(模具要提前洗净晾干,不能有水油,不然怕口感会粘牙)

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 待会十分钟左右,用手背感觉棒棒糖变凉了,就要马上密封。

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 大概24支,看模具大小。

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 哈😄,如果没有模具,也可以用锡纸放平,把糖倒在锡纸上。待凉后再取出。

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 哈😄,你们爱吃,我就开心了。折腾了一下午,值😋

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 你们要的棒棒糖来了来了🍭🍭  

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 给宝宝吃的永远是最放心的美食。🍭🍭

    橙子柠檬味棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第12张