小美TM6高温模式的妙用
一定要get到~
除了下个小酒
隔三叉五做上一小盒
夏天的各种凉拌菜、凉面里也不要缺席啊
用料
花生米 | 150克 |
玉米油 | 40克 |
盐 | 适量克 |
小吃|无油烟香酥花生米的做法
首先一定把主锅擦干净,不然水油混合物的温度会上不去
然后我们在tm6款小美上调用高温食谱出来:
“主屏幕左上角三杠—我的食谱—标准专辑—高温专辑”找到⬆️“小炒肉”食谱
选择“开始烹饪”
⚠️这也是高温万能食谱,各种爆香都可以用它哦~~利用引导式食谱上的自带小称,倒入40克油、150克花生米
按左上角小一步省略掉食谱上的各种食材,直到出现⬆️图界面,我们把爆香时间修改成15分钟,启动“高温模式”特有的速度模式就可以了
爆香过程可以盖上防溅盖,不盖也可以
时间到音乐响起,打开盖子可以看到噼里啪啦的热油在冒泡泡
筛网过滤掉多余的油份
根据自己喜欢的咸淡,撒上一层薄盐 筛匀放凉就可以啦,用筛子冷却会更快更均匀,花生的酥脆度也会更好
倒进碗里 快快享用吧☺️