又想吃早饭了
——码农早饭系列
用料
鸭蛋 | 4个 |
黄瓜 | 2根 |
肉松 | 1盒(适量) |
香肠 | 4根 |
番茄酱 | 1瓶(适量) |
美滋滋的手抓饼的做法
黄瓜精髓是先在冰箱里冷藏一会。
黄瓜去皮,切丝待用。打碎鸭蛋。
搅拌鸭蛋。
炒鸭蛋,盛出待用。
香肠切丝。
煎香肠,煎至两面都略显金黄。
盛出煎好的香肠待用。
拿出手抓饼待用。
小火煎手抓饼,手抓饼已经有油,不用额外加油。
煎一分钟左右,煎至两面略显金黄。
准备煎好的手抓饼和各类素材。
摊开手抓饼,放入食材,加适量番茄酱。
裹起手抓饼。
5只成品手抓饼出锅。
小贴士
手抓饼已经自带油,不用额外加油。