“孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈做法 步骤 图解

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“孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈的做法步骤图

鱿鱼和孜然是绝配!

用料  

鱿鱼 1只
洋葱 半个
蒜瓣 5瓣
豆瓣酱,糖 3勺,1勺
孜然粉,孜然粒 2勺,一勺

“孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈的做法  

  1. 洋葱蒜瓣切好~洋葱是灵魂,一定多放点

    “孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈的做法步骤图 第2张
  2. 鱿鱼洗干净切好~(这回盒马买的章鱼片哈哈)

    “孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈的做法步骤图 第3张
  3. 油稍微多点,六成热时加入蒜瓣和豆瓣酱白糖炒香~

    “孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈的做法步骤图 第4张
  4. 倒入鱿鱼,快速翻炒至卷边八成熟

    “孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈的做法步骤图 第5张
  5. 倒入洋葱,两勺孜然粉和小把孜然粒,快速翻炒

    “孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊!甚至更好吃!满厨房飘香哈哈的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱软了就可以啦,出锅前再来把孜然~

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