复刻烧烤摊的孜然土豆片做法 步骤 图解

疫情在家就很想吃，发了好多土豆耶，搞一下吧！

用料  

复刻烧烤摊的孜然土豆片的做法  

1. 从政府发的一堆土豆里随机选两个幸运儿

2. 切片后冲两遍，控水不要下锅油蹦地到处都是。不用全干

3. 放孜然，辣椒面，盐，适量。按照自己口味调整，我是甜党，放的辣椒少。

4. 炒的时候加点水，防止干锅，快出锅的时候要水全干

5. 好啦。其实和麻辣土豆片那种零食的味道也很相似。

小贴士

口味不同，用料多少自己调整。