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简单易做,色香味俱全
用料
蒜香黄金鸡块的做法
把鸡肉洗净切块
准备好大把大把的蒜末(这是关键哟)
把蒜末、姜片、盐、酱油放入鸡块中拌匀并腌制30分钟(越久越入味)
放适量油,油热了以后把鸡肉倒进平底锅里煎,先大火后小火,等一面有金黄的颜色后再翻另一面来煎,快熟的时候放一点蜜糖煎一阵子,再加点芡汁,煮熟就可以啦
成品颜色很漂亮的,色香味俱全