去南京找好朋友玩的时候被惊艳到了,好好喝!我喜欢!自己做!
*图片网上找的,自己的忘记拍了
用料
黄豆 | 一小把 |
铁棍山药 | 1根 |
糯米 | 40克 |
粳米 | 10克 |
冰糖/老冰糖 | 3颗(根据口味增减) |
水 | 1碗 |
枸杞 | 可不加,为了好看 |
豆浆机 | 必须的! |
美龄粥(速成懒人版)早晚餐的做法
黄豆浸泡
糯米粳米4:1清洗
戴手套将山药削皮、切段
(山药皮会致敏)
多少量自己可以琢磨,黄豆可以少点山药可以多点,水不要太多美龄粥就是稠稠的,甜甜的除了枸杞,所有食材、清水放豆浆机里,点五谷杂粮按钮。
倒入碗里撒枸杞点缀!
*豆浆完全不需要过滤,混合在粥里不影响的
小贴士
*一人食的话,量能少则少打出来永远比想象的多
*糖必须加可以少加!冰糖、老冰糖甚至代糖都可以,不加完全不是那个味道
*速成版的味道和饭店或网上教程一模一样,郁闷干嘛教程那么复杂。
*第一次模仿教程还要煮粥、清蒸碾压山药泥做好花了四个小时!
*非常暖胃舒心好喝的早晚餐主食,不爱吃甜口的老妈赞不绝口,这个喝再多也不会觉得胃撑的不舒服。
*乳腺增生医生建议少吃黄豆,目前植物雌性激素存在争议没有答案,但是宋夫人得乳腺癌了都经常吃应该没事吧,一周吃一次吧。