「懒人」饺子皮の咖喱派做法 步骤 图解

我做饺子，要么皮多了要么馅儿多了
每次不会“刚好用完”🥲
馅儿多了我直接炒，做了炒蛋炒饭消灭掉

皮…………，做点孩子爱吃的小点心吧

用料  

【懒人】饺子皮の咖喱派的做法  

1. 土豆去皮切小后蒸熟备用。
   胡萝卜，洋葱，蒜切末备用。

2. 用黄油把胡萝卜，蒜，洋葱炒熟

3. 先关火，放入咖喱粉（喜欢味道重点的可以放半袋量）后用小火炒匀

4. 关火后趁热倒入土豆丁，盐糖，和黑胡椒粉

5. 边捣碎边搅拌。
   如果你喜欢吃细腻的加一点牛奶后用料理机打成泥状。我爱「吃有土豆！！」的口感😆所以简单捣碎～

6. 捏成15个小土豆球，我的饺子皮日式的有点小。

7. 饺子皮上刷橄榄油，放土豆球和奶酪（我用了mascarpone）后折半做半园形。
   刷橄榄油和蛋液。
   烤箱预热至180度烤至表面金黄色

8. 盘子上，右：没有鸡蛋平底锅煎
   盘子上，左：鸡蛋液平底锅煎
   架子上：刷了鸡蛋和橄榄油，180度烤箱10分钟

9. 开吃～