用料
| 胭脂萝卜 | 1根 |
| 芝麻油 | 5克 |
| 白糖 | 少许 |
| 芝麻 | 少许 |
四川泡菜（胭脂萝卜）的做法
将胭脂萝卜洗尽，晾干水汽，放入泡菜坛中泡两天（夏天一天即可）至熟。
将泡熟的萝卜切成细丝。
在泡菜中拌入芝麻油和白糖和匀，最后撒上芝麻即成。
四川泡菜（胭脂萝卜）做法 步骤 图解
烹饪集
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