老父亲是潍坊人，传统小菜比较多。每年冬天都做点吃。
用料
| 豆腐 | 1块 |
山东丝孬豆腐臭豆腐的做法
豆腐切成火柴盒大小，放在碗里盖上盖子，室内五天左右，看着有霉点粘糊糊的就差不多了。
![山东丝孬豆腐臭豆腐的做法步骤图 第2张]( "山东丝孬豆腐臭豆腐的做法步骤图 第2张")
花椒、盐煮点花椒水，放凉后倒进豆腐碗里，淹没过豆腐。一天后，捞出来，用自来水冲一下表面，切葱、少量盐、香油拌匀即可。
千万要少做，泡花椒水后尽快吃完，否则就烂在里面了
山东丝孬豆腐臭豆腐做法 步骤 图解
烹饪集
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