奥利奥干果雪花酥两人份做法 步骤 图解

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奥利奥干果雪花酥两人份的做法步骤图

在所有的方子里头 就找到一个小姐姐的方子的棉花糖少 我就更改了一下 一百多克的棉花糖 量刚刚好~

用料  

黄油 25克
棉花糖 120+克
奥利奥饼干 120
核桃、话梅 适量
可可 10克
奶粉 15克

奥利奥干果雪花酥两人份的做法  

  1. 先在磨具中倒入适量奶粉可可粉,倒入磨具的粉不在用料中,是要另外算的,随意多少,没讲究。全程小火:融化黄油

    奥利奥干果雪花酥两人份的做法步骤图 第2张
  2. 全程小火:倒入棉花糖(要炒至融化)

    奥利奥干果雪花酥两人份的做法步骤图 第3张
  3. 全程小火:倒入奶粉、可可粉、搅拌均匀后;倒入饼干 搅拌均匀;让每块饼干融合棉花糖;倒入磨具,冷藏至变硬,取出切块

    奥利奥干果雪花酥两人份的做法步骤图 第4张
  4. 甜的程度刚刚好 不需要加糖

    奥利奥干果雪花酥两人份的做法步骤图 第5张
  5. 成品 宽幅长度 随心所欲 我切的小正方形 切好后 四方在粘一层粉 不会沾粘 在冷藏一下 让棉花糖成型 口感会更好

    奥利奥干果雪花酥两人份的做法步骤图 第6张