不管是否正宗，反正是我爱吃的味道。我的老爹最厉害！
用料
| 花椒 | 一小撮 |
| 辣椒面 | 随意 |
| 蔬菜 | 生菜或油菜或白菜叶子 |
| 蘑菇 | |
| 银耳 | |
| 通脊 | |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
水煮肉片（我家的做法）的做法
通脊切薄皮，用鸡蛋清和淀粉抓匀
蔬菜，蘑菇，银耳洗净，烫熟。捞出放在砂锅里
用煮过蔬菜的水煮肉片。水开下肉，滑散，再次开锅基本就好了，可以再煮一半分钟的。
连汤带肉倒入装菜的砂锅
![水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第2张]( "水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第2张")
撒辣椒面
![水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第3张]( "水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第3张")
放葱姜蒜，花椒，煸炒出香味
![水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第4张]( "水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第4张")
浇在辣椒面上
![水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第5张]( "水煮肉片（我家的做法）的做法步骤图 第5张")
可好吃呢！
小贴士
在煮菜的时候放盐
水煮肉片（我家的做法）做法 步骤 图解
烹饪集
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