英式烙饼 Fancy Flatbread做法 步骤 图解

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英式烙饼 Fancy Flatbread的做法步骤图

儿子的暑期作业,第一次尝试,味道居然出奇的好,也超简单,就记录下来备用!

用料  

面粉 300克
温水 300ml
1/2tsp茶勺
植物油 3tbsp汤勺

英式烙饼 Fancy Flatbread的做法  

  1. 把盐油面搅拌均匀,慢慢加入温水搅拌到无干粉,和成较软的面团,醒三十分钟

    英式烙饼 Fancy Flatbread的做法步骤图 第2张
  2. 切成八份,每个揉圆放在案板上醒十分钟

  3. 取一个面团擀成圆薄饼

  4. 平底锅刷油,放入饼,另一面刷油,翻面

  5. 等其中一面烤至出糊点,翻面刷番茄酱,撒起司,对折。每面烤三十秒出锅,切三角形开吃。不喜欢加番茄酱起司的可以直接出锅卷菜。

    英式烙饼 Fancy Flatbread的做法步骤图 第3张

小贴士

饼擀的越薄口感越好