因为疫情,好久没出去吃饭了,前两天带着女儿去了必胜客,点了蘑菇浓汤,但是好失望,所以今天自己做做看,没想到还行[偷笑]
那这成本一定不会超过10元[呲牙],关键是简单不耗时呀
用料
洋葱1/4切丁、蘑菇3个切片,培根取一条切小片,面粉一小勺,土豆1/4切片,牛奶400ml,黑胡椒粉少量(如果有黄油最好了,我家里没有现成的,就用了一般炒菜的油) |
十分钟搞定蘑菇浓汤的做法
步骤:1.先将切好的土豆用一小锅放水里煮;
2.同时用另一炒锅把准备好的材料炒熟(我是先把洋葱炒一下,再下培根、蘑菇的,这时火🔥 开小点,慢慢的一点点的撒入面粉,锅铲要不停的来回拌,以免粘锅,)
3.面粉放完后倒入牛奶,再把一边的土豆(碾碎)和土豆汤一起倒过来,加一点盐,煮一会儿就可以起锅啦,黑胡椒可以起锅后按喜好撒一点。
整个过程只要短短10来分钟就好了[愉快]
小贴士
有黄油的话会增加汤的浓香;用多余的蘑菇、洋葱、培根炒个蛋炒饭,真是绝配啦