墨鱼干炒茶树菇好吃的烹饪方法 墨鱼干炒茶树菇的地道做法和步骤

🐷一直不喜欢喝墨鱼排骨汤，说不喜欢墨鱼的味道。我想起前两年我在宿舍煲墨鱼排骨汤，做饭的阿姨说：“墨鱼还可以煲汤？不是炒着吃的吗？”我一直都是煲汤的，于是突发奇想做了炒墨鱼，超好吃哦。

用料  

墨鱼干炒茶树菇的做法  

1. 1.墨鱼干、茶树菇用冷水泡1小时 。墨鱼干洗净切片，茶树菇去蒂洗净切成小段，下锅煮10分钟，捞起沥水。   2.姜切丝，锅烧热油下姜丝。炸一会捞起姜丝，放豆瓣酱、老干妈、辣椒粉煸香。  3.墨鱼干与茶树菇，加料酒、陈醋（不喜欢不加也行），爆炒三分钟，加适量的盐、生抽炒一会就可以出锅了

2. 超好吃的 ，一点都不腥。🐷不吃墨鱼的都说好好吃🤩