虽然是煮泡面,肉和菜也是一个不能少,简单又不乏仪式感。
用料
面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
肉圆 | 2个 |
牛肉丸 | 2个 |
青菜 | 1颗 |
小狮|煮泡面也要仪式感的做法
准备好配菜,放入碗中备用
拆开方便面调料包放到一边,避免后续手忙脚乱~
小锅加入1/4到1/3的水,待水烧热(锅底有小气泡,水咕嘟咕嘟的声音)开中小火,沿锅边缘打入一个鸡蛋,待鸡蛋略成型后,用筷子在锅中沿一个方向搅动,带动鸡蛋(防止粘锅)
喜欢流心蛋可以如图所示的样子就捞出来,喜欢再熟一点的可以再煮一会。捞出后倒掉之前煮鸡蛋的水
重新放入1/4到1/3的水,水热后开中火,加入配菜里面的肉肉,盖上盖子煮3-4分钟
放入方便面,放入第二步调料包里面的蔬菜包,开中火煮。待筷子可以轻易分开方便面时,加入调料包里的酱包和先前的鸡蛋,搅匀酱包
关火开吃~(因为全程开了大火以及水可能有点少,本次样品有点失败🤭)
小贴士
1⃣️ 水量可以自由调节,可以待熟悉之后找到自己的习惯水位
2⃣️ 火的大小自行调节,本文仅作参考🤣