用料
| 高粉 | 250 |
| 牛奶+蛋液 | 160 |
| 菠菜粉 | 15 |
| 盐 | 3 |
| 酵母 | 3 |
| 细砂糖 | 25 |
| 黄油 | 25 |
| 蜜豆 | 适量 |
【女王厨房】菠菜蜜豆牛角的做法
后油法 混合成光滑面团 室温发酵至两倍大 然后排气
![「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第2张]( "「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第2张")
一分7 滚圆后 搓成小雨滴状 盖保鲜膜松弛15min 不要忽略 否则等会擀不开
![「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第3张]( "「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第3张")
擀成三角形
![「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第4张]( "「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第4张")
下面放上适量蜜豆 自下而上卷起
![「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第5张]( "「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第5张")
整形成弯弯角 室温发酵至1.5倍大 上下火180 中下层 25min 上色满意后盖锡纸
![「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第6张]( "「女王厨房」菠菜蜜豆牛角的做法步骤图 第6张")
「女王厨房」菠菜蜜豆牛角做法 步骤 图解
烹饪集
人气：2.82W
最近更新
- 1「女王厨房」五香千层酥条做法 步骤 图解
- 2「女王厨房」四素水煎包做法 步骤 图解
- 3「女王厨房」香葱肉松蛋糕卷做法 步骤 图解
- 4「女王厨房」葱油芝麻花卷做法 步骤 图解
- 5「女王厨房」红酒玫瑰豆沙芝麻吐司做法 步骤 图解
- 6全麦香橙软欧「女王厨房」做法 步骤 图解
- 7「女王厨房」凯撒面包（无油）做法 步骤 图解
- 8「女王厨房」蜂窝煤球蛋糕做法 步骤 图解
- 9「女王厨房」黑麦浓巧吐司做法 步骤 图解
- 10「女王厨房」咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧做法 步骤 图解
- 11「女王厨房」香蕉肉桂果酱做法 步骤 图解
- 12泡澡芭比娃娃「女王厨房」做法 步骤 图解
- 13「女王厨房」酸奶胚芽吐司做法 步骤 图解
- 14奶油乌饭吐司「女王厨房」做法 步骤 图解
- 15「女王厨房」奶油芝麻吐司做法 步骤 图解
猜你喜欢
- 1「女王厨房」蓝莓黑芝麻麻花包做法 步骤 图解
- 2「女王厨房」咸口西兰花吐司做法 步骤 图解
- 3「女王厨房」百香果红糖吐司做法 步骤 图解
- 4「女王厨房」椰奶蔓越梅吐司做法 步骤 图解
- 5「女王厨房」咸香黑芝麻松饼做法 步骤 图解
- 6「女王厨房」可可椰蓉瑞士卷做法 步骤 图解
- 7「女王厨房」奶香五彩沙拉包做法 步骤 图解
- 8「女王厨房」波兰种紫薯吐司做法 步骤 图解
- 9巧克力拉网吐司「女王厨房」做法 步骤 图解
- 10「女王厨房」全麦白巧热狗包做法 步骤 图解
- 11「女王厨房」红酒渍双莓软欧做法 步骤 图解
- 12「女王厨房」黑芝麻奶油排包做法 步骤 图解
- 13黑胡椒番茄软欧「女王厨房」做法 步骤 图解
- 14「女王厨房」香酥千层葱油饼做法 步骤 图解
- 15「女王厨房」迷你果脯热狗胚做法 步骤 图解
- 16牛角粽的制作方法挺简单的，按步骤教你牛角粽的制作
更多推荐
- 1自制蔬果狗饼/狗粮做法 步骤 图解
- 2美味的咖喱鸡肉蒸饭做法，大厨教你技巧
- 3美味的我的晚餐6.5做法，大厨教你技巧
- 4最省钱最营养好吃的叉烧包做法 步骤 图解
- 5馒头煎饼食谱做法大全,超简单的馒头煎饼做法步骤
- 6美味的超级鱿鱼爆炸头做法，大厨教你技巧
- 7油炸糯米鸡食谱做法大全,超简单的油炸糯米鸡做法步骤
- 8素馅韭菜鸡蛋虾仁蒸饺做法 步骤 图解
- 9辅食菠菜粥食谱做法大全,超简单的辅食菠菜粥做法步骤
- 10适合新手的巧克力纸杯蛋糕和原味纸杯蛋糕做法 步骤 图解
- 11美味的酱油汁泡黄瓜做法，大厨教你技巧
- 12美味的蔬菜猪肝疙瘩汤做法，大厨教你技巧
- 13法式羊排怎么烹饪才好吃，好吃的法式羊排做法
- 14美味的浪漫的紫玫瑰馒头做法，大厨教你技巧
- 15洋葱蒜炒鸡胸裙带菜做法 步骤 图解