我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉做法 步骤 图解

感觉热气上火又怕喝凉茶太寡？可以试试这道车前草煲瘦肉，清热利尿还明目哦！

用料  

我爱返寻味菜式——车前草煲瘦肉的做法  

1. 车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。

2. 所有材料准备好

3. 车前草洗净，瘦肉切小块。

4. 锅内放入适量水，将所有材料放入

5. 大火烧开后转小火煲40分钟左右调味即可。

小贴士

此道汤刚喝起来味苦，但之后会回甘。小朋友如果不喜欢喝的话也可以用车前草煲水，加入少许糖调味，同样有清热利尿的功效。