空气炸锅食谱记录（持续更新）做法 步骤 图解

心心念念的空气炸锅终于入手，感觉以后烤箱要闲置了

用料  

空气炸锅食谱记录（持续更新）的做法  

1. 买了日本Bruno空气炸锅，容量3L，开锅试炸，这款还蛮好洗的，颜值得到老公认可

2. 炸薯条:超市买的冷冻薯条，不用化冻，喷少许油（没有油也可以，炸出来的口感偏干，可以稍微有点油)180度10分钟，翻面继续炸10分钟，再翻面5分钟，趁热可以撒点盐，沾番茄酱，趁热吃很酥脆

3. 炸午餐肉:垫油纸，180度5分钟翻面5分钟

4. 羊肉串:超市买的冷冻羊肉串，垫油纸，180度10分钟，翻面，撒烧烤料，200度8分钟

5. 鸡块:冷冻成品鸡块不化冻，200度10分钟，翻面8分钟

6. 菌菇:本次做的鹿茸菇，还可以用杏鲍菇，平菇。菌菇+油，蚝油，少许盐拌匀，垫油纸，180度5分钟翻面2分钟。

7. 烤红薯:蜜薯5只，盘子里放点水微波炉叮4分钟，空气炸锅200度10分钟，翻面再10分钟，用筷子能从中间戳穿就是熟了，不够的话再加5分钟

8. 热吐司:160度5-10分钟，5分钟有点脆，8分钟更脆带焦香

9. 烤栗子:180度8分钟（试试看栗子大小不一样时间酌情增减，我试了开口会口感干一些，所以不用提前开口）如果听到有栗子爆炸的声音就是好了赶紧拿出来

10. 炸臭豆腐:超市买的臭豆腐，我喜欢用水冲一下，沥干，两面刷油，躺平，空气炸锅180度15分钟，翻面，再炸15分钟，炸的同时调个酱汁，我喜欢淋点生抽和辣酱，老公做的酱汁比较讲究，醋，生抽，蒜末，香菜，白芝麻

11. 烤五花肉片:超市买的腌好的烤肉片，180度4分钟，翻面2分钟。沾烤肉酱和烤肉粉