超快手椰丝蛋清脆饼做法 步骤 图解

消灭蛋清！消灭蛋白！消灭消灭！
椰子榨汁后留下的渣不舍得丢……

用料  

超快手椰丝蛋清脆饼的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，加入糖。
   *这里的蛋白不需要打发

2. 加入油，低筋面粉，玉米淀粉，椰丝

3. 这椰丝是榨汁后的渣，所以完全原材料^_^

4. 用刮刀铺平，越薄越好，可以分开两盘烤。
   140度15-20分钟

5. 完成！炒鸡薄脆

小贴士

没有厨房秤，使用量勺的朋友看过来:
1.15cc的量勺，我们称之为一大勺。

2.一大勺低筋面粉=7g

3.一大勺油=14g

4.一大勺糖=12.5g

5.一大勺玉米淀粉=12g