时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
鸡腿肉 | 200g |
土豆 | 150g |
奥尔良腌制料 | 20g |
蒜 | 3瓣 |
孜然粉 | 0.5大勺 |
辣椒粉 | 0.5大勺 |
植物油 | 2大勺 |
盐 | 0.3小勺 |
熟白芝麻 | 1大勺 |
奥尔良土豆鸡腿的做法
鸡腿肉切成小块,加入奥尔良腌料,加一大勺清水,抓匀,腌制半小时以上。
土豆切成小方块。中火加热炒锅,放入油,放土豆丁煎到表面有点焦。放入蒜片,然后放入腌好的鸡块,翻炒到鸡腿肉变色。
加入孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻,大火翻炒均匀,出锅。
小贴士
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