西红柿鸡蛋娃娃菜面做法 步骤 图解

下班回家给自己煮碗的娃娃菜面~这碗面不同于一般面条属于碳水炸弹，因为西红柿和娃娃菜占很大份量，面条只需要一点点，非常健康，又不失美味。

用料  

西红柿鸡蛋娃娃菜面的做法  

1. 葱姜蒜切碎(不全也OK)，西红柿切块，娃娃菜洗净备用。

2. 热锅加油，油热了加入葱姜蒜，加入西红柿块儿翻炒，加入生抽翻炒至西红柿出汁，然后加水烧开。这一步为了做出西红柿汤底。

3. 水开打一个鸡蛋，稍后加入娃娃菜煮，煮烂之后加入面条煮。娃娃菜和面条加入的时间间隔和煮的时间都是靠自己的口味去调整，喜欢娃娃菜软一点就多煮一会儿放面。过程中可再加入生抽调味，因为娃娃菜不吸盐，加上西红柿酸甜，不需要再继续加盐啦，避免过咸~

4. 还剩一点汤汁就可以倒进面碗里啦~