百香果passion fruit是我很爱的夏季水果之一,香气馥郁浓烈,做混合水果茶、冷饮或冰沙都很爽口~
用料
百香果 | 3个 |
青柠 | 2个 |
干桂花 | 少许 |
冰块 | 若干 |
纯净水 | 0.5升 |
百香果青柠桂花冻饮的做法
百香果切开,刮出果肉;青柠切块,另外切1、2片薄片装饰,待用
取一个水壶,倒入纯净水,再将百香果肉、青柠汁和干桂花放入纯净水中
过滤掉百香果果肉中的颗粒物后放入冰箱冷藏;想喝的时候取出再根据自己口味加蜂蜜和冰块,就完成了
关于储存百香果的小诀窍,如果一次买很多百香果,可以全部切开,将果肉刮入模具中,然后放冰箱冷冻。下次再用,只要拿出来直接放入饮料中就好啦
小贴士
这个水果茶变化可以有很多,喜欢薄荷、百里香或马郁兰,都可以放进去,喜欢酸甜可以加蜂蜜,我喜欢桂花香,就放干桂花,总之可以根据自己的口味随意调节。