因为气温暴降,想给袁叔叔做个热气腾腾的糕点,原谅他是一个自己不会煮早点的人
用料
低筋面粉 | 100g |
牛奶(or炼乳) | 120ml |
泡打粉 | 4g |
蔓越莓 | 几颗(随你喜欢啦) |
椰蓉 | 可放可不放(随你开心~) |
牛奶蒸糕(无敌简单版)的做法
首先准备好低筋面粉和泡打粉
牛奶~在这部可以放椰奶或者炼乳,我第一批做的时候放的是炼乳,冲水,味道的话我感觉是炼乳可能闻起来更加香,口感感觉没差太多。
就是搅啊搅,但是不要很规律的打圈哦,我是斜切那种搅的,然后不要搅过头了,差不多这个样子吧就OK了。对了,可以放些蔓越莓干在里面一起搅。
装进模具里,这批是做给我爸爸妈妈吃的,是他们的早餐~核桃是我爸爸的,蔓越莓是我妈妈的。小的那个蒸糕就是袁叔叔的。
差不多十分钟,不过不是分装在那些小容器里的话,比如现在图上这个,是15分钟。
好啦~这个是袁叔叔的,撒了椰蓉味道更香哦