雪花酥（小美锅菜谱）做法 步骤 图解

用料  

雪花酥（小美锅菜谱）的做法  

1. 主锅放入45克黄油，3分钟/100℃/小勺融化黄油。接着放入棉花糖，10分钟/v/速度1和黄油融合。

2. 加入奶粉，1分钟/v/速度1搅拌；趁热在主锅内加入所有坚果和小饼干，1分钟/反转1.5进行搅拌混合。带上一次性食品级手套，将主锅内搅拌结束的原料拿出来手动揉捏3-4次整型，并在表面撒些奶粉摸匀，用保鲜膜裹紧并放入冰箱冷藏，半小时后取出切块，大小按需确定！

3. 主锅内放入500克纯净水，8-10分钟/100℃/速度1，一杯温暖甜美的奶茶出品啦，还把主锅清理的干干净净。