看了我的DIY冰糖燕窝,亲还敢买燕窝礼盒吃吗?
用料
干燕窝 | 1-3盏 |
纯净水 | 1瓶 |
冰糖 | 少许 |
炖盅或炖瓶 | 1个 |
牛奶 | 250ml |
DIY冰糖燕窝,同仁堂的也弱爆了的做法
按照材料准备好
爱怡家干燕窝5盏
用纯净水泡发4小时,一般正品燕窝,丝丝很清晰,不是一坨坨的,发头7-9倍属于顶级燕窝,燕窝不要用漂白的,允许少许细细燕毛。
装到炖瓶或炖盅内
像这样
加入纯净水,没过燕窝即可
加入少许冰糖
像这样
盖上盖子
待水煮开,准备下炖啦,o(∩_∩)o
整装待发,(*∩_∩*),等成品吧,亲们
炖35分钟到1个小时,时候口感Q一些的,35分钟就可以的。
成品,燕窝丝丝可见,不再是外面礼盒里的糊糊了,希望亲们吃得美美哒哒哒哒
女儿的一片孝心,献给爸爸。
小贴士
购买燕窝,不要贪好看够白,最重要是要学会挑选,爱燕窝美食的亲,可以加微信aiyijia99。