用料
| 土豆 | 1只 |
| 番茄 | 1只 |
| 肥牛 | 约150g |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 黑胡椒、糖、盐 | 适量 |
番茄肥牛锅（一人食）的做法
土豆、番茄切块；姜、蒜切片；葱切末；香菜切段
热锅加油，放入姜、蒜爆香
下土豆翻炒至表面金黄，加入番茄炒至浓稠
加水，煮约15分钟，土豆煮熟（根据个人口味，若喜欢更粉的土豆可多煮一会），加盐、糖、黑胡椒调味
开大火，放入肥牛，煮熟后即可
盛出，撒上葱段、香菜
番茄肥牛锅（一人食）做法 步骤 图解
烹饪集
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