做给爱吃姥姥牌炸酱面的小朋友,妈咪牌的有所改善,更符合小朋友胃口😋
用料
甜面酱 | 一袋 |
黄瓜 | 两根 |
五花肉 | 150克 |
糖 | 15克 |
豆瓣酱 | 两大勺 |
葱姜蒜 | 各15克 |
酱油 | 一勺 |
干香菇 | 3-5朵 |
天津炸酱面的做法
准备把肉切成丁,不用太小,大一点口感好
香菇泡好,切小丁,和肉丁一样大就行
葱姜蒜切末
开始炸酱,锅里放油,多放些哦,首先下入葱姜蒜末,炒出香味,下肉丁和香菇丁,炒至肉变色加入甜面酱和豆瓣酱,中火翻炒,加入白糖和酱油,小碗水,继续搅拌熬制,大约五六分钟即可,根据口味加盐或不加,准备好黄瓜和其他拌面蔬菜,开吃😋