懒人随便炒之☞清炒白玉菇做法 步骤 图解

用料  

懒人随便炒之☞清炒白玉菇的做法  

1. 白玉菇洗净，注意清洗根部，不干净的掐掉。
   过水，水开大概两分钟捞出控一会儿，水不要太多。(水里放了一点盐)
   

2. 起锅烧油，放几粒花椒，炒香后放蒜末爆香，迅速滴点生抽，蒜不要炒糊了。
   放白玉菇，大火翻炒，放点蚝油，盐。再翻炒几下，出锅。